Lễ hội ẩm thực và rượu vang 2023 California Adventure

Lễ hội ẩm thực & rượu vang Disney California Adventure. 3 tháng 3 – 25 tháng 4 năm 2023

Disney California Adventure Food & Wine Festival là một lễ hội độc đáo được tổ chức hàng năm vào mùa xuân. Lễ hội bao gồm nếm thử, hội thảo, trình diễn ẩm thực, trải nghiệm ẩm thực độc đáo, biểu diễn âm nhạc, v.v.

Vé vào cửa - Lễ hội Rượu & Ẩm thực Phiêu lưu California được bao gồm trong vé vào công viên Disney California Adventure thông thường. Một số trải nghiệm và dịch vụ sẽ có tính phí bổ sung. Khách phải từ 21 tuổi trở lên để tham gia một số sự kiện; . Tùy thuộc vào các hạn chế và thay đổi hoặc hủy bỏ mà không cần thông báo

Bạn có thể đặt chỗ cho các Hội thảo về Đồ uống, Bữa ăn Đặc biệt và Trải nghiệm Nhà bếp của Người nổi tiếng trong Lễ hội Rượu và Ẩm thực Phiêu lưu California bằng cách gọi (714) 781-DINE

Đặc quyền của người qua đường hàng năm – Các hoạt động, nút bấm và cơ hội chụp ảnh độc quyền hàng ngày

Phần sau đây dành cho Lễ hội Rượu & Ẩm thực Phiêu lưu Disney California năm 2022. Thông tin chi tiết về lễ hội năm 2023 sẽ được chia sẻ khi phát hành.  

Disney California Adventure Food & Wine Festival Hội thảo, giải trí, v.v.

trình diễn ẩm thực

Có một số cơ hội để xem một số đầu bếp giỏi nhất ngoài kia tạo ra những món ăn đặc biệt của họ và những mẹo vặt nhà bếp sẽ khiến bạn kinh ngạc. Những buổi trình diễn ẩm thực này được tổ chức tại Sân khấu Backlot ở Hollywood Land trong những ngày cuối tuần của Lễ hội Ẩm thực & Rượu của Disney California Adventure. Khách không cần phải trả phí hoặc đặt chỗ để tham dự các cuộc biểu tình. Chi tiết sự kiện bổ sung có thể được tìm thấy đăng bên ngoài khu vực sân khấu

Trình diễn ẩm thực với các đầu bếp Disney

thứ bảy, ngày 5 tháng 3. Stephanie Yee, đầu bếp Sous bánh ngọt
chủ nhật, ngày 6 tháng 3. Toby Hollis, Đầu bếp Công viên Phiêu lưu Disney California
Thứ bảy, ngày 12 tháng 3. Brenden Neumayr, Elena Aranda, Alexander Fuentz Cardenas, Angie Arenas;
Thứ bảy, ngày 19 tháng 3. đường Marcel. Pierre, bếp trưởng ẩm thực
chủ nhật, ngày 20 tháng 3. đường Marcel. Pierre, bếp trưởng ẩm thực
Thứ bảy, ngày 26 tháng 3. Chris Maggetti, Bếp trưởng điều hành
chủ nhật, ngày 27 tháng 3. Moises Carranza, Đầu bếp lễ hội
Thứ bảy, ngày 2 tháng 4. Alex Flores, Đầu bếp ẩm thực
Chủ nhật, ngày 3 tháng 4. Gracie Gomez, đầu bếp Sous bánh ngọt
thứ bảy, ngày 9 tháng 4. Markus Meza, Nhà sản xuất kẹo
Chủ nhật, ngày 10 tháng 4. Markus Meza, Nhà sản xuất kẹo
Thứ bảy, ngày 23 tháng 4. John State, Giám đốc ẩm thực
Chủ nhật, ngày 24 tháng 4. Christina Orejel, Đầu bếp bánh ngọt

Trình diễn ẩm thực với các đầu bếp đến thăm

thứ bảy, ngày 5 tháng 3. Đầu bếp Steve Kling
chủ nhật, ngày 6 tháng 3. Đầu Bếp Soon Teoh & Khim Teoh
Thứ bảy, ngày 12 tháng 3. đầu bếp cánh lâm
chủ nhật, ngày 13 tháng 3. Đầu bếp Jamie Gwen
chủ nhật, ngày 13 tháng 3. Rafael Molina
Thứ bảy, ngày 19 tháng 3. Đầu bếp Bret Thompson
chủ nhật, ngày 20 tháng 3. Đầu bếp Shaun O'Neale
Thứ bảy, ngày 26 tháng 3. Đầu bếp Alejandra Tapia
chủ nhật, ngày 27 tháng 3. Đầu bếp Omar Fierro
Thứ bảy, ngày 2 tháng 4. Đầu bếp Micheal Rossi
Chủ nhật, ngày 3 tháng 4. Đầu bếp Rich Sweeney
thứ bảy, ngày 9 tháng 4. Đầu bếp Shachi Mehra
Chủ nhật, ngày 10 tháng 4. Đầu bếp Justin Warner
Thứ bảy, ngày 16 tháng 4. Đầu bếp Ernie Alvarado
Thứ bảy, ngày 16 tháng 4. Đầu bếp Paolo Dunga
Chủ nhật, ngày 17 tháng 4. Đầu bếp Jet Tila
Chủ nhật, ngày 17 tháng 4. Đầu bếp Paolo Dunga
Thứ bảy, ngày 23 tháng 4. Đầu bếp Kevin Bludso
Chủ nhật, ngày 24 tháng 4. Đầu bếp Nyesha Arrington

Trình diễn ẩm thực với các nhà tài trợ lễ hội

12 – 13 tháng 3. Ban Cố Vấn Sữa California
2 – 3 tháng 4. Ban Cố Vấn Sữa California
16 – 17 tháng 4. Công ty cà phê và trà của Joffrey. ®
23 – 24 tháng 4. địa lý quốc gia

Lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ ở Disneyland?

Để có báo giá miễn phí không có nghĩa vụ, hãy liên hệ với nhà tài trợ của chúng tôi The Magic For Less Travel. Các dịch vụ được cung cấp miễn phí và lời khuyên lập kế hoạch chuyên nghiệp của họ sẽ giúp bạn tận dụng tối đa thời gian và tiền bạc trong kỳ nghỉ của mình

Yêu cầu báo giá miễn phí của bạn ngay hôm nay

hội thảo

Trong Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang, khách có thể tham dự các buổi hội thảo giáo dục và nếm thử để học hỏi từ một số nhà sản xuất rượu, bậc thầy nấu rượu, chuyên gia sommelier giỏi nhất, v.v. Những sự kiện này yêu cầu đặt trước vì đây là sự kiện được bán vé riêng. Giá vé $25. 00 (đã bao gồm thuế) mỗi người, mỗi sự kiện. Du khách có thể mua vé vào ngày diễn ra sự kiện, tuy nhiên, với không gian hạn chế, bạn nên đặt trước

Hội thảo kéo dài khoảng 45 phút. Khách phải cung cấp giấy tờ tùy thân có ảnh hợp lệ do chính phủ cấp để vào và không ai dưới 21 tuổi (có hoặc không có cha mẹ/người giám hộ) được phép vào. Nhận phòng bắt đầu 15 phút trước giờ bắt đầu

Dòng Sommelier

Thứ Năm, ngày 10 tháng 3. Hầm nuôi ong
Thứ năm, ngày 17 tháng 3. Nhà máy rượu Brewer-Clifton
Thứ năm, ngày 7 tháng 4. Disney Sommelier Arielle Harris
Thứ năm, ngày 21 tháng 4. Disney Sommelier Eri Horii

Hội thảo rượu vang

thứ bảy, ngày 5 tháng 3. bất động sản màu nâu
Chủ nhật, ngày 6 tháng 3. bất động sản màu nâu
Thứ bảy, ngày 12 tháng 3. Silver Oak & Twomey
chủ nhật, ngày 13 tháng 3. Silver Oak & Twomey
Thứ bảy, ngày 19 tháng 3. Xưởng rượu vang Avensole
chủ nhật, ngày 20 tháng 3. Nhà máy rượu Akash
Thứ bảy, ngày 26 tháng 3. điền trang gia đình đồi
chủ nhật, ngày 27 tháng 3. điền trang gia đình đồi
Thứ bảy, ngày 2 tháng 4. Trang trại MacMurray
Chủ nhật, ngày 3 tháng 4. Trang trại MacMurray
thứ bảy, ngày 9 tháng 4. Vườn nho Skywalker
Chủ nhật, ngày 10 tháng 4. Vườn nho Skywalker
Thứ bảy, ngày 16 tháng 4. Vườn nho Silverado
Chủ nhật, ngày 17 tháng 4. Vườn nho Silverado
Thứ bảy, ngày 23 tháng 4. Chị em McBride
Chủ nhật, ngày 24 tháng 4. Chị em McBride

Hội thảo bia

Thứ sáu, ngày 4 tháng 3. Vương miện & hoa bia
Thứ Sáu, ngày 18 tháng 3. Bia Calidad
Thứ sáu, ngày 1 tháng 4. Karl Strauss
Thứ sáu, ngày 15 tháng 4. Karl Strauss

Hội thảo Mixology

thứ bảy, ngày 5 tháng 3. Disney Mixology kết hợp với Lamplight Lounge
Chủ nhật, ngày 6 tháng 3. Disney Mixology kết hợp với Lamplight Lounge
thứ bảy, ngày 12 tháng 3. Mark của nhà sản xuất
chủ nhật, ngày 13 tháng 3. Mark của nhà sản xuất
Thứ bảy, ngày 19 tháng 3. Disney Mixology kết hợp với Trader Sam's Enchanted Tiki Bar
chủ nhật, ngày 20 tháng 3. Disney Mixology kết hợp với Trader Sam's Enchanted Tiki Bar
Thứ bảy, ngày 26 tháng 3. Nước mạnh Anaheim
chủ nhật, ngày 27 tháng 3. Nước mạnh Anaheim
Thứ bảy, ngày 2 tháng 4. Disney Mixology kết hợp với Hollywood Lounge
Chủ nhật, ngày 3 tháng 4. Disney Mixology kết hợp với Hollywood Lounge
thứ bảy, ngày 9 tháng 4. Nhà máy chưng cất Shadow Ridge
Chủ nhật, ngày 10 tháng 4. Nhà máy chưng cất Shadow Ridge
Thứ bảy, ngày 16 tháng 4. Disney Mixology có Magic Key Terrace
Chủ nhật, ngày 17 tháng 4. Disney Mixology có Magic Key Terrace
Thứ bảy, ngày 23 tháng 4. Nhà máy chưng cất Bend Bồ Đào Nha
Chủ nhật, ngày 24 tháng 4. Nhà máy chưng cất Bend Bồ Đào Nha

Bữa tối & Giải trí

Lễ tân nhà sản xuất rượu Carthay Circle
Giống như Bữa tối của nhà sản xuất rượu, tiệc chiêu đãi này có thực đơn đặc biệt với các món bổ sung cho lựa chọn rượu vang của đêm. Có 3 đêm khác nhau để tham dự sự kiện này. Mỗi lễ tân sẽ có một danh sách rượu vang khác nhau được cung cấp bởi các vườn nho khác nhau. Rất khuyến khích đặt chỗ trước do chỗ ngồi hạn chế. Giá vé là $140 một người – cộng với thuế và tiền boa cho mỗi đêm. Khách phải 21 tuổi mới được tham dự và xuất trình giấy tờ tùy thân có ảnh hợp lệ do chính phủ cấp khi vào cửa
Thứ sáu ngày 4 tháng 3 năm 2022. 7. 00 tối. Bất động sản màu nâu (với màu nâu san hô)
Thứ sáu ngày 18 tháng 3 năm 2022. 7. 00 tối. Le Artishasic (với Sommelier Chris Hoel và Artie Johnson)
Thứ sáu ngày 8 tháng 4 năm 2020. 7. 00 tối. Vườn nho Skywalker (với Tom Johnson)

Tour Phiêu Lưu Ẩm Thực Disney
Đây là một chuyến đi bộ cung cấp cái nhìn về toàn bộ quá trình lập kế hoạch và thực hiện Lễ hội Ẩm thực & Rượu của Disney California Adventure. Xem cận cảnh Nhà bếp Sự kiện Đặc biệt của Disneyland và tận hưởng việc tham gia biểu diễn nấu ăn. Chuyến tham quan khám phá ẩm thực sẽ được tổ chức vào các ngày thứ Tư và thứ Năm trong thời gian diễn ra lễ hội và kéo dài 90 phút. Giá vé là $99. 00 mỗi người – cộng với thuế. Du khách sẽ tập trung tại lối vào của Nhà hát Carthay Circle 15 phút trước giờ bắt đầu. Ngày tham quan như sau
Ngày 4, 5, 11, 12, 18, 19, 25, 26 tháng 3
Ngày 1, 2, 8, 9, 15, 16 tháng 4

Lễ vật gia đình

Bữa tiệc sinh nhật của Alice's Wonderland Bakery

Trang trí món ngọt đang chờ bạn tại Alice's Wonderland Bakery, với sự góp mặt của các đầu bếp khách mời đặc biệt tại Sân khấu Hollywood Backlot ở Hollywood Land

Xem Goofy the Chef tại Hollywood Backlot

Đi đến Hollywood Backlot để gặp đầu bếp Goofy. Dừng lại để nói xin chào

Đầu bếp của Jammin

@themouseforless Bạn đã xem các Đầu bếp của Jammin tại Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang California trước Nhà hát Hyperion chưa? . ♬ âm thanh gốc – TheMouseForLess

Các đầu bếp tài năng của Jammin’ phục vụ những giai điệu ngon miệng với xoong nồi ở Hollywood Land. Ngay cả Chip 'n' Dale cũng sẽ hòa nhập

Nhạc Sống Lễ Hội

@themouseforless Hãy thưởng thức màn biểu diễn này tại Lễ hội Rượu và Ẩm thực Phiêu lưu Disney California với chúng tôi. #disney #disneyparks #disneycaliforniaadventure ♬ âm thanh gốc – TheMouseForLess

Thưởng thức phong cách âm nhạc của các ban nhạc nổi bật có chung niềm đam mê sáng tạo và âm thanh nguyên bản

Disney California Adventure Food & Wine Festival Marketplace Ki-ốt & gian hàng Thực đơn

@themouseforless Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang California tại Disney California Adventure bắt đầu vào ngày 4 tháng 3 năm 2022. rất nhiều thức ăn ngon. #disney #disneyfood #disneyfoodtok ♬ Yummy – IFA

thời gian bơ

Đồ ăn

• Petite Avocado Impossible Burger với hạt tiêu không sữa
• Guacamole đông lạnh. Paleta bơ với crema chanh, pico de gallo, và gia vị chanh ớt

nước giải khát

• Nước giải khát có ga vị bưởi Ruby. Nước ép bưởi, siro mâm xôi, mật cây thùa và nước khoáng Topo Chico (không cồn)
• Sauvignon Blanc
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Quả mọng

Đồ ăn

• Bánh phô mai dâu với chanh Chantilly  (Mới)
• Bánh việt quất bơ sữa  (Mới)

nước giải khát

• Cocktail tráng miệng Cherry-Sô cô la-Bạc hà. Vodka, rượu mùi crème de menthe, anh đào, si-rô sô-cô-la, kem dừa và kem tươi (Mới)
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Bia thủ công California

Đồ ăn

• Xúc xích IPA Con chó cuộn bánh quy mềm với hành tây-tiêu Jardinière, sốt phô mai cheddar và giấm mạch nha-jalapeño giòn  (Mới)

nước giải khát

• Lager kiểu Mexico
• Pilsner
• Chua
• Hefeweizen
• lúa mì nhiệt đới
• hóm hỉnh
• ngỗng
• Fruited India Pale Ale
• Imperial Red India Pale Ale
• Hazy Double India Pale Ale
• Chuyến bay bia tươi sáng & cân bằng
• Chuyến bay bia lớn hơn và táo bạo hơn
• Nước chanh Boysenberry Hard Seltzer
• Rượu táo
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Cluck-a-Doodle-Moo

Đồ ăn

• Ranch Wing với nước sốt nóng
• Thanh trượt thăn bò nướng hành kiểu Pháp. Thăn bò nướng phủ sốt phô mai Gruyère và hành tây caramen phục vụ trên cuộn hành tây

nước giải khát

• Blackberry-Lavender Lemonade. Blackberry, nước ép dứa, xi-rô hoa oải hương và nước chanh (không cồn)
• IPA
• DIPA
• Màu trắng phong cách Bỉ
• nước chanh
• Chuyến bay bia lấy mẫu
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

D•Lish

Đồ ăn

• Bánh phồng khoai tây bò đen & nâu. Nước sốt bia đen Karl Strauss Wreck Alley và bọt biển siêu nhỏ lager
• Cầu trượt Cubano. Thịt lợn tẩm mù tạt nướng chậm và giăm bông hun khói thái lát với phô mai Thụy Sĩ tan chảy và một lát dưa chua phục vụ trên bánh cuộn Hawaii

nước giải khát

• Máy làm mát trung tâm California. Nước ép đào, táo, cam và chanh (không cồn)
• Chocolate Marshmallow Cold Brew Cocktail. Rượu whisky Ailen, Joffrey's Coffee & Tea Co. Mexico Origin Cà phê, si-rô sô-cô-la, sữa hạnh nhân và kẹo dẻo nướng (Mới)
• mới lạ. Red hoặc Green Grapes Glow Cube Charm

tỏi hôn

Đồ ăn

• Thăn ngoại nướng với tỏi nướng-khoai tây nghiền Gruyère và chimichurri tỏi đen  (Mới)
• Carbonara-Tỏi Mac & Cheese với thịt xông khói tiêu

nước giải khát

• Cây hương thảo Cam đắng Mule. Vodka, Aperol, nước cam, nước cốt chanh, xi-rô hương thảo và bia gừng (Mới)
• Cabernet Sauvignon
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Giấc mơ vàng

Đồ ăn

• Salad cá hồi cam mật ong với dầu dấm cam quýt  (Mới)
• Gazpacho Xoài-Cà rốt với tôm nướng và crema jalapeño (Mới)

nước giải khát

• Bia Lạnh Cam-Mật Ong. Công ty cà phê và trà của Joffrey. Mexico Origin Cà phê, mật ong hoa cam, sô cô la trắng, nước cam, vani, chiết xuất cam và sữa hạnh nhân (không cồn) (Mới)
• Pineapple-Tiki Bitter Cocktail. Aged rum, campari, pineapple juice, orgeat, lime juice and tiki bitters (New)
• Chardonnay
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

I Heart Artichokes

Đồ ăn

• Chicharron-crusted Fried Artichoke Dip with smoked pepper crema and Oaxaca cheese (New)
• Artichoke Toast with Olive Tapenade. Toasted sliced baguette with artichoke cream cheese, topped with olive & artichoke tapenade and drizzled with olive oil

nước giải khát

• Passion Fruit Rum Cocktail. White rum, Italian bitter apéritif, passion fruit, orange, guava, orgeat, and lime (New)
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

LAstyle

Đồ ăn

• Glazed BBQ Pork Belly with furikake-togarashi mac salad  (New)
• Gyro-inspired Flatbread featuring Impossible Ground Beef with chipotle hummus, tzatziki and spiced crispy chickpeas (New)

nước giải khát

• Mezcaleros Ancho Sandia Margarita. Mezcal, ancho chile liqueur, watermelon, mango, lime, and agave nectar (New)
• Sake-Melon ’75. Sake, ginger liqueur, prosecco, rock melon syrup, and lemongrass-citron purée (New)
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Nuts About Cheese

Đồ ăn

• Peanut Butter & Jelly Mac with brown sugar streusel and strawberry crackle (New)
• Next Level Crackers & Cheese. House-made herb crackers with white cheddar-infused fromage blanc, spicy prosciutto spread, and cherry jam  (New)
• SNICKERS Caramel-Peanut Milk Chocolate Mickey Macaron. Chocolate Mickey macaron filled with caramel ganache and SNICKERS pieces

nước giải khát

• Spicy Honey-Apricot Cocktail. Rye Whiskey, apricot, orange, lemon juice, spicy honey syrup, and bitters (New)
• mới lạ. Red hoặc Green Grapes Glow Cube Charm

Peppers Cali-Ente

Đồ ăn

• Chile Relleno Empanada with arbol pepper salsa and Oaxaca and Cotija cheeses (New)
• Ají de Gallina. Spicy yellow chile creamed chicken with jasmine rice and olive tapenade  (New)

nước giải khát

• Cantarito-style Paloma. Reposado tequila, habanero-pineapple juice, rock melon syrup, lime, and Fresca
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Uncork California

Đồ ăn

• California Artisan Cheese Selection. Habanero Jack and TomaProvence
• Chocolate Hazelnut Crunch. Chocolate-hazelnut mousse topped with chocolate-hazelnut glaze and a gold leaf

nước giải khát

• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Chardonnay
• Merlot
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Brut
• White Wine Flight
• Red Wine Flight
• Green Apple & Lychee Mimosa. Flavors of green apple and lychee (New)
• Passion Fruit & Banana Mimosa. Flavors of passion fruit and banana (New)
• Cherry, Yuzu & Ginger Mimosa. Flavors of cherry, yuzu and ginger (New)
• Tropical Mimosa Flight
• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Willie’s Churros

Đồ ăn

• Mango Churro. Mango sauce, chile-lime sugar, and tamarind chamoy  (New)

Smokejumpers Grill (mobile order available)

Đồ ăn

• Pepperoni Pizza Slider. Angus beef and pork sausage patty, pepperoni, pizza sauce, mozzarella cheese, and fried pepperoni served on a ciabatta slider roll and topped with a pepperoncini  (New)

nước giải khát

• Peach-Blueberry Lemonade with blueberry flavor-filled boba (non-alcoholic)  (New)
• Peach-Blueberry Lemonade Cocktail. Vodka and blue curaçao, peach-blueberry lemonade, and blueberry flavor-filled boba (New)

Churros near Redwood Creek Challenge Trail

Đồ ăn

• Maple Bacon Churro. Cinnamon sugar, maple icing, and crumbled bacon

Sonoma Terrace (mobile order available)

Đồ ăn

• Old World Aged White Cheddar Lager Soup with toasted fig and prosciutto sandwich (New)

Beverage

• mới lạ. Red or Green Grapes Glow Cube Charm (có thể được thêm vào bất kỳ đồ uống nào)

Cocina Cucamonga (mobile order available)

Beverage

• Strawberry Horchata. House-made rice and cinnamon beverage with strawberry sauce (non-alcoholic) (New)
• Strawberry Horchata with Spiced Rum. House-made rice and cinnamon beverage with strawberry sauce and spiced rum (New)

Lucky Fortune Cookery (mobile order available)

Food

• Mushroom Bao. Hoisin-glazed mushrooms, Asian slaw, and jalapeño in a steamed bao (New)

Pacific Wharf Café (mobile order available)

Đồ ăn

• Avocado Toast. Smashed avocado on toasted sourdough bread, fire-roasted cherry tomatoes, mozzarella, cilantro, and balsamic reduction (New)

Pacific Wharf Cappuccino Cart (mobile order available)

Đồ ăn

• Horchata Cold Brew. Creamy blend of cold brew and house-made rice and cinnamon beverage  (New)

Paradise Garden Grill (mobile order available)

Đồ ăn

• Brisket Fries. French fries topped with shredded smoked BBQ brisket, cheddar cheese sauce, pico de gallo, chipotle crema, and green onions  (allergy-friendly options available) (New)
• Char Siu Ribs. Chinese-inspired grilled pork ribs with steamed rice and almond-cabbage salad  (allergy-friendly options available) (New)
• Impossible Gyro. Seasoned plant-based meat served in pita bread with dairy-free tzatziki, seasoned tomatoes, cucumber, and onions (allergy-friendly options available) (New)
• Jerk Chicken. Caribbean-inspired half chicken with mango-pineapple salsa served with black beans, white rice, and fried plantains (allergy-friendly options available) (New)
• Beer-battered Fish Tacos. Baja-style beer-battered fish on corn tortillas topped with slaw, pico de gallo, cilantro crema, and lime wedge with house-made tortilla chips and roasted red chile-tomato salsa  (allergy-friendly options available) (New)
• Strawberry Shortcake. Pound cake with fresh strawberries and mascarpone crème (available with Sip & Savor Pass)

nước giải khát

• Bourbon-Strawberry Lemonade garnished with fresh strawberry and mint (New)
• Mexican-style Lager

Paradise Garden Grill Beer Garden

nước giải khát

• Salt & Lime Lager
• Honey Blonde Ale
• Passionfruit Wheat Ale
• Sour Ale
• Black Lager
• Mango Habanero Apple Hard Cider
• Blueberry Saison
• Hazy IPA
• Imperial Stout
• IPA
• Barrel-Aged Scotch Ale
• Mead
• Beer Garden Flight

Paradise Gardens Special Event Cart

Đồ ăn

• Pretzel Bites with beer cheese sauce (available with Sip & Savor Pass) (New)
• Berry Cotton Candy (New)

Beverage

• IPA

Outdoor Vending Carts Throughout the Park

Đồ ăn

• Berry Cotton Candy (New)

Lamplight Lounge Boardwalk Dining

nước giải khát

• Blue Peach-Basil Cocktail. Gin, elderflower liqueur, peach, basil simple syrup, lemon, blue curaçao, and fresh basil (New)
• Smoked Pineapple Bourbon. Bourbon whiskey, Italian bitters apéritif, honey simple syrup, grilled pineapple, and lemon juice (New)

Lamplight Lounge

Đồ ăn

• Ribeye for Two. Share a 28 ounce bone-in ribeye with gastrique-glazed baby carrots, poblano-potato bake, roasted vine tomatoes, cipollini onions, and bourbon-bacon compound butter paired with a specially selected glass of wine and Cookies and Cream Donuts for dessert
• Cookies and Cream Donuts topped with crème-filled chocolate cookie pieces served with a vanilla and cookie dipping sauce (New)

nước giải khát

• Blue Peach-Basil Cocktail. Gin, elderflower liqueur, peach, basil simple syrup, lemon, blue curaçao, and fresh basil (New)
• Smoked Pineapple Bourbon. Bourbon whiskey, Italian bitters apéritif, honey simple syrup, grilled pineapple, and lemon juice (New)

Pym Test Kitchen (mobile order available)

Đồ ăn

• Elote Pretzel. Five-ounce pretzel topped with corn three ways, cilantro sprigs, radish, cotija, and flavored crema (New)

Pym Tasting Lab(Sip & Savor Pass and mobile order available)

Đồ ăn

• Snack Molecules. Mini pretzels, honey-roasted peanuts, and popped sorghum with spring flavors (New)
• Raspberry Spiral Ration

Terran Treats

Đồ ăn

• Raspberry Spiral Ration. Yellow strawberry spiral churro with berry compote (available with Sip & Savor Pass) (New)

Downtown Disney District

Enjoy some of these tasty offerings from our Friends of the Festival throughout the Downtown Disney District

La Brea Bakery Café

Featured Food Item

• Avocado Toast Trio. Avocado toast three ways-including avocado with an over-easy egg, avocado with sautéed shrimp, and avocado with caprese-style cherry tomatoes all served on La Brea Bakery bread

Ballast Point Brewing Co

Featured Food Item

• Ballast Point Brewing Co. will be offering a rotating menu throughout the Food & Wine Festival including. Striped Bass, Nashville Portobello, and Olive Oil Cake

Black Tap Craft Burgers & Shakes

Featured Beverage

• Banana Pudding Shake. Ice cream gets even creamier when banana bread pudding is added to the blender. The shake is topped off with luscious whipped cream, a maraschino cherry, and crushed vanilla wafers

Splitsville Luxury Lanes

Featured Food Item

• Turkey Clubettes. A terrific trio of sliders layered with warm roasted turkey breast, crispy bacon, Swiss cheese, lettuce, tomato, and house-made sauce

Ralph Brennan’s Jazz Kitchen

Featured Beverage

• New Orleans Beer Flight. 5 ounce pours of a lager, amber, and dark brown ale

Naples Ristorante e Bar

Featured Beverage

• Sangria Flight Special. Enjoy three 4 ounce pours of refreshing sangria – red, rosé and white wine

Tortilla Jo’s

Featured Beverage

• Ja-Jalapeño Margarita. Agave Azul from the highlands with fresh muddled jalapeños and pineapple hand-shaken with Tortilla Jo’s organic mix and served on the rocks with chili and lime blend rim

Uva Bar & Cafe

Featured Food Item

• Tapas Menu. Choose from Avocado Shrimp Toast, Grilled Ham and Cheese served with a tomato soup, or Crispy Duck Wings

Catal Restaurant

Featured Food Item

• Sunday Supper. Offered on Sunday nights from 5 p. m. to close with such offerings as Fried Chicken, Meatloaf Brisket Short Rib, and Chicken Pot Pie

Sip and Savor Pass

Sip and Savor Passes provide an opportunity to sample many of the menu selections at the Marketplace booths

Each Sip and Savor Pass is $54 (including tax) and consists of a commemorative credential plus 8 coupons redeemable for eligible food and beverage offerings (excluding alcohol and souvenir items). In addition to a reduced price, Annual Passholders will receive a special souvenir lanyard

How much is California Adventure Food and Wine Festival?

What is the new show at California Adventure?

What time does Disney California Adventure open in January 2023?

Is there a night show at California Adventure?