Một lý bắp rang bơ bao nhiêu calo?

Bắp rang bơ là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi độ giòn, ngon ngọt và hương thơm hấp dẫn.. Tuy nhiên, những người đang trong thời kỳ giảm cân rất ngại ăn bắp giang bơ. Điều này là do họ không biết có bao nhiêu calo trong bắp giang bơ và liệu ăn bắp giang bơ có béo không. Nếu bạn có cùng thắc mắc, hãy tham khảo bài viết dưới đây.

Xem thêm:

Có bao nhiêu calo trong bắp giang bơ?

Bắp rang bơ là món ăn vặt thú vị kết hợp giữa bơ và ngô. Nó rất giòn, thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè hoặc vừa ăn vừa xem phim. Bắp giang bơ rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ. Lượng polyphenol trong nó còn giúp bạn ngăn ngừa và khắc phục một số tình trạng bệnh tật như tim mạch, ung thư, v.v.

Vì được rang với đường và bơ nên bắp giang bơ là một món ăn rất béo. Vậy chính xác có bao nhiêu calo trong bắp giang bơ? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có khoảng 374,8 calo chứa trong 100gr bắp giang bơ. Bạn có thể dựa vào thông số này để thiết lập cho mình một chế độ ăn phù hợp.

Ăn bắp giang bơ có béo không?

Đã có nhiều nghiên cứu được thực hiện xung quanh các rạp chiếu phim, được thực hiện bởi Trung tâm Khoa học vì Lợi ích Công cộng ở Hoa Kỳ. Nghiên cứu này tìm hiểu về thành phần các chất có trong bắp giang bơ, sau đó tổng hợp và đưa ra kết luận. Nó cho thấy rằng bắp giang bơ chứa nhiều calo, muối và chất béo hơn.

Cũng theo kết quả nghiên cứu đó, nếu bạn ăn một hộp bắp rang bơ lớn khi đang xem phim, bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 300g bắp rang bơ, tương đương 1200 calo. Đây là một lượng calo rất lớn, có thể chiếm tới 3/4 năng lượng mà bạn cần tiêu thụ trong ngày. Lượng calo trong bắp giang bơ rất lớn do quá trình rang sử dụng nhiều dầu, bơ và đường. Vì vậy, nó sẽ khiến bạn tăng cân, đồng thời làm mất đi những lợi ích sức khỏe mà hạt ngô nguyên chất mang lại.

Một nghiên cứu khác cho thấy trong khẩu phần nhỏ bắp giang bơ, cứ 100g ngô thì chứa 9 gam chất béo. Gần một nửa trong số đó là chất béo bão hòa. Nó chiếm khoảng 1/5 lượng chất béo nạp vào cơ thể bạn trong ngày.

Khi lượng chất béo bão hòa này đi vào cơ thể sẽ khiến lượng cholesterol trong máu của bạn tăng cao. Vì vậy, nếu bạn hỏi ăn bắp rang bơ có béo không thì câu trả lời là có. Bạn cần thận trọng với việc ăn bắp giang bơ mỗi khi xem phim.

Ăn ngô luộc hoặc bắp giang không bơ

Bắp rang (bỏng ngô) là món ăn chỉ sử dụng phương pháp nổ khí thông thường để làm cho hạt ngô nở ra. Vì không chứa các chất phụ gia có hại cho sức khỏe như chất tạo hương, tạo màu, muối, bơ, dầu ăn nên bắp rang bơ nguyên chất sẽ tốt cho bạn hơn rất nhiều so với bắp rang bơ.

Các nhà dinh dưỡng tính toán rằng trong một cốc bỏng ngô sẽ có khoảng 31 calo. Trong loại bỏng ngô này có chứa chất polyphenol có khả năng giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư hiệu quả.

Tuy nhiên, ngô sẽ phát huy tác dụng tốt nhất nếu bạn ăn cùng ngô luộc nguyên chất. Ngô luộc bổ sung cho cơ thể bạn nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm vitamin, chất xơ…

Vì vậy, thay vì thắc mắc bắp giang bơ bao nhiêu calo, bạn có thể từ bỏ nó và thay thế bằng bỏng ngô hoặc đơn giản là ngô luộc. Ngô luộc sẽ là món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả vì chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu. Ngoài ra, chất béo có trong ngô cũng không bão hòa, không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng ngô quá nhiều mà chỉ nên ăn một ít ngô mỗi ngày như một bữa ăn nhẹ.

Thành phần dinh dưỡng trong 1 bắp ngô

Các chuyên gia đã tính toán thành phần dinh dưỡng của lõi ngô như sau:

- Chất xơ: lượng chất xơ của mỗi loại ngô khác nhau sẽ khác nhau nhưng thông thường nó chiếm từ 9 đến 15% trọng lượng của 1 trái ngô. Nó được cấu tạo bởi các thành phần như cellulose, hemicellulose và lignin.

Carbohydrate: Carbohydrate chứa trong ngô là tinh bột, chiếm khoảng 28 đến 80% trọng lượng khô của ngô. Trong khi đó, đường chỉ lãi từ 1 đến 3%.

Protein: Có 10 đến 15% protein chứa trong một lõi ngô.

Dầu ngô: Đây là chất béo của lõi ngô, chúng chỉ chiếm 5 đến 6% trọng lượng.

- Vitamin và khoáng chất: Có nhiều loại vitamin khác nhau chứa trong ngô như A, D, B cùng với các nguyên tố vi lượng khác. Những chất dinh dưỡng này rất có lợi cho cơ thể của bạn.

Các hợp chất khác: Ngô chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học khác giúp cơ thể bạn hoạt động tốt hơn. Bao gồm cả chất chống oxy hóa. Đặc biệt, các chất chống oxy hóa này cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác. Có thể được đề cập như:

Axit ferulic: Đây là chất oxy hóa chính có trong ngô, nó ở dạng polyphenol.

Anthocyanins: Những chất này làm cho ngô có màu sắc, không phải là một chất đơn lẻ mà là một nhóm các chất chống oxy hóa khác nhau.

Zeaxanthin: Chất chống oxy hóa này có tác dụng giúp bạn cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh hơn.

Lutein: Đây cũng là một chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ đôi mắt của bạn một cách hiệu quả.

Lưu ý khi ăn bắp giang bơ

So với việc mua bắp rang bơ bên ngoài, bạn nên tự làm bắp rang bơ tại nhà để thưởng thức. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát lượng gia vị trong món ăn. Cụ thể, theo các chuyên gia, bạn không nên cho quá nhiều muối, bơ và các loại gia vị khác vì sẽ làm tăng lượng calo chứa trong bắp giang bơ.

Nếu bạn mua bắp rang bơ bên ngoài, hãy chọn loại bắp rang bơ được nướng bằng lò vi sóng và vẫn còn nóng. Không nên dùng bắp rang bơ đóng gói sẵn vì sẽ chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe. Bạn cũng nên kiểm tra thông tin trên bao bì để biết chính xác hàm lượng chất béo, muối và calo có trong sản phẩm trước khi sử dụng. Khi ăn bắp giang bơ, bạn cần tránh ăn quá no gây ảnh hưởng đến cân nặng cũng như sức khỏe.

Qua bài viết trên, bạn đã biết được trong bắp rang bơ có bao nhiêu calo, ăn bắp rang bơ có mập không? Bắp rang bơ là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng cần sử dụng đúng cách để bảo vệ sức khỏe.

Một bắp rang bơ bao nhiêu calo?

Bắp rang muối bao nhiêu calo?

100g bắp rang phô mai bao nhiêu calo?

1 bắp ngô nướng bao nhiêu calo?