Đã nói đến resort mà nhất là resort ở biển, theo kinh nghiệm của mình thì đó phải là một nơi không chỉ đẹp về phong cảnh, xuất sắc trong thiết kế, tuyệt vời về dịch vụ mà đó còn phải là một nơi biệt lập với thế giới ồn ào bên ngoài. Đi resort là để nghỉ dưỡng. Mà nghỉ dưỡng thì thật sự cần một nơi mà bạn không bị quấy nhiễu, làm phiền bởi bất cứ thứ gì. ***Video thực tế resort cuối bài  Tuần rồi mình cùng nhóm Yêu Máy Bay tìm địa điểm quay vlog gần Nha Trang và tình cờ được gợi ý một resort trông trên hình có vẻ đẹp. Chuyện là có người quen đưa coi thử cuốn… brochure điện tử. Mở ra không phải là 1 cuốn sách giấy mà là một màn hình nhỏ và mỏng chiếu cảnh quay resort. Quá sốc về độ chịu chơi của resort! Tò mò quá trời! Giờ thì mình review chi tiết từng dịch vụ nè, khen chê đủ cả nè: 1.Đưa đón: Resort An Lâm Retreats Ninh Vân Bay nằm trên bán đảo Hòn Hèo, Ninh Hòa, Khánh Hòa. Muốn đi ra đây phải đi ca nô của resort. Xuống tới sân bay Cam Ranh xong thì nhóm mình được xe của resort đón và đưa ngay đi Ninh Hòa, đến bến tàu của resort và chạy ca nô ra Hòn Hèo. Nói không phải khen chứ xe đưa đón xịn, hơn hiều resort ở Nha Trang. Loại xe này có ghế được thiết kế rộng rãi thoải mái, sang trọng, ngồi êm không kém gì ghế hạng thương gia trên máy bay (làm trang Yêu Máy Bay nên bị lây bệnh so sánh với tàu bay). Trên xe phục vụ khăn và nước uống. Ổn! Chưa gì thấy được phục vụ tận răng rồi. Quãng đường đi ca nô từ bến ra Hòn Hèo cũng thú vị lắm khi được ngắm cảnh biển trời bao la. Chưa tới resort nhưng cảm thấy cực sảng khoái vì không khí thoáng đãng của biển cả rồi. Phê! Tới cầu cảng của resort thì các bạn nhân viên đứng đợi từ bao giờ, tận tình đón khách vào trong nhà hàng. 2. Tiếp đón/nhận phòng: Đến resort, khách được mời vào khu vực nhà hàng để ngồi đợi làm thủ tục nhận phòng. Nhà hàng thật sự gây ấn tượng với thiết kế hình búp sen giữa biển. Ngồi đó ngắm biển thôi cũng thấy mát rượi, thoải mái chứ chưa cần vô phòng. Các bạn phục vụ đem ra thức uống chào đón (welcome drink). Đây là nước dưa leo bạc hà, uống vị thanh mát, có một chút vị ngọt, nói chung uống dễ chịu và sảng khoái. Mình phải nói ngay với các bạn nhân viên rằng đây là thức uống chào đón độc đáo và ngon nhất ở resort mà mình từng uống. Welcome drink quá tuyệt! Sau đó không lâu thì nhân viên đến tận nơi mình ngồi mời đi nhận phòng. Hành lý thì có người đem sẵn đến phòng rồi nên ung dung chảnh chọe đi tới phòng thôi. Phòng nhóm mình ở là loại Beach Front (sát biển) có hồ bơi riêng. Phòng này có thể đi đến bằng lối sau có đường đi đàng hoàng hoặc đi bộ trên bãi cát để lên phòng. Mình nói với nhân viên là mình muốn đi trên bãi cát. Ngựa ghê ha! 3. Phòng ở: Điều mình thích ở An Lam Retreats Ninh Van Bay là các thiết kế được làm thân thiện và có vẻ như hòa vào thiên nhiên nhưng cũng mang tính hiện đại. Nhà ở làm bằng gỗ được xử lý tốt và chắc chắn, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên nhưng thiết kế hiện đại, không phải kiểu lùm xùm mây tre lá. Tại sao mình thích sự pha trộn hài hòa này? Đó là bởi mình thích cảm giác hòa vào cây cỏ đất trời nhưng vẫn thích không gian tươm tất, gọn gàng, sạch sẽ và hiện đại. Phòng Beach Front này ẩn mình bên lùm cây mặc dù cũng có không gian thoáng ở khu vực hồ bơi nhìn thẳng ra biển. Hồ bơi không lớn lắm nhưng đủ để bơi lội bì bõm và tung tẩy. Với không gian kín đáo, bạn hoàn toàn có thể bơi lội, thậm chí là hơi “thiên nhiên” một chút thì cũng không bị ai dòm ngó. Vừa bơi trong làn nước mát, vừa nhìn ra biển thật thích thú, lại không bị ai dòm ngó hay làm phiền. Bên cạnh phòng mình có một cặp Tây khác suốt ngày bơi lội bì bõm. Mình cũng chỉ nghe thấy tiếng nước chứ không thấy người. Nói chung khá kín đáo. Mà cặp Tây này quay trở lại resort này lần thứ 2 rồi. Nghe nói vì mê quá mê. Hai bạn này nhìn đẹp đôi lắm. Phòng ở thì bao gồm 1 khu vực hiên phía trước có sofa rộng rãi ngồi ngắm biển trời. Phòng bên trong thì cũng có một sofa lớn, giường ngủ được giăng mùng đầy lãng mạn và khiêu khích. Khu vực bàn làm việc được thiết kế độc đáo, liền mạch với bàn trang điểm có tấm gương xếp gọn lại được. Bên cạnh là minibar, tủ lạnh cùng TV Internet. Điểm mình ưng ở đây là cái TV Internet nè! Hiện đại quá chừng! Sớm thức dậy ở một nơi xa là như thế này đây. Dậy xong chỉ muốn ngủ tiếp vì quá êm, quá đẹp. Riêng minibar thì có đầy đủ các loại nước giải khát, bia cùng các loại đồ ăn nhẹ như KitKat, Snickers, đậu phộng chiên, khoai thây chiên. Điểm mình thích ở minibar là cà phê rang xay để pha phin và cả cà phê viên nén để pha máy. Tuyệt vời. Resort không dùng cà phê hòa tan mà dùng cà phê pha máy hoặc pha phin nên cà phê đảm bảo chất lượng và thơm ngon nữa. Trà cũng có 4 loại trà được để trong các túi nhỏ lịch sự. Trà cà phê uống hết có người đem vô để thêm, miễn phí. Điểm trừ cho minibar là thiếu sữa (loại bột kem hoặc loại lỏng để trong hộp nhỏ) để pha cà phê. Trong khay minibar cũng thiếu loại đường cho người ăn kiêng. Đây là những thứ cần có trong bộ pha cà phê ở các resort. Các trang thiết bị khác khá ổn, trong đó có ấm nấu nước sôi, ấm pha trà, phin pha cà phê. Nước uống thì có 6 chai, hết được đem lên tiếp miễn phí. Máy pha cà phê. Trái cây chào đón. Khu vực nhà tắm và nhà vệ sinh rộng không kém, vô lăn qua lăn lại thoải mái. Khu vực này được thiết kế nhìn trực diện ra hồ bơi, có thể mở cửa ra thẳng hồ bơi luôn, bao tiện. Thay đồ xong xuống tắm hoặc tắm xong đi lên là vô phòng tắm, khỏi ướt phòng ngủ. Ngoài khu vực bồn rửa và gương thì ở phía khác có bồn tắm bằng gỗ nhìn ra tấm kính trong, bên ngoài là rừng cây, bao thiên nhiên, bao thoáng đãng. Đừng lo, không ai nhìn thấy bạn đâu. Nằm thư giãn ở đó là nhất. Bên cạnh là 2 phòng nhỏ tắm vòi hoa sen và vệ sinh. Hai phòng nhỏ biệt lập nên nếu có ở 2, 3 người thì ai làm việc nấy, không ảnh hưởng đến nhau. Tóm lại phòng ở mình ưng! Không có gì đáng phàn nàn. Bồn tắm thật vi diệu! 4. Đồ ăn/thức uống: Bắt đầu bằng bữa ăn sáng nhé cả nhà. Ăn sáng dạng buffet ở nhà hàng búp sen luôn. Ăn sáng từ 7h30 đến 10h30. Xét một cách khách quan thì ăn sáng ở An Lâm Retreats cực ổn. Vì sao? Số món đa dạng, Tây, ta đủ cả và đặc biệt là khẩu vị đồ ăn được, không bị ngán. Các món Tây cơ bản ở các resort đều có như các loại bánh mì, bơ, các loại phô mai ăn với trái cây khô và trái cây tươi, trứng chế biến các kiểu, salad, thịt nguội, v.v… Nhưng mình ấn tượng vì có nhiều đồ Á và những món quen thuộc. Không thích ăn đồ Tây thì có bún cá/chả cá, phở, bánh mì bò kho, mì xào hải sản, v.v… Tráng miệng thì có các loại bánh ngọt, trái cây, sữa chua. Trà cà phê yêu cầu riêng nhân viên sẽ đem tới. Mình ấn tượng ly cà phê sữa đá được trình bày hấp dẫn và điệu đà. Khung cảnh ngồi ăn sáng. Đến là thanh tịnh và sang chảnh. Điểm cộng cho resort là xài mứt Việt Nam, nhiều hương vị ngon lắm. Bún cá hơi nhạt. Nhưng nêm nếm chút mắm ớt vô thì tuyệt vời. Phải chi có thêm mắm ớt ngọt nữa để chấm chả cá là xuất sắc. Bò kho ngon. Món phở tạm được, hơi thiếu vị đậm đà, thiên về vị mặn nhiều hơn mặc dù rất thơm. Ly cà phê sữa đá mà cũng phải điệu đà vậy nè. Điểm trừ cho bữa ăn sáng là món bún cá/chả cá mình trông đợi sẽ ngon thì lại hơi nhạt, phải thêm mắm. Và giá như có thêm nước mắm ớt ngọt để chấm chả cá, đúng kiểu Nha Trang thì hay biết mấy. Món phở thì vừa phải nhưng thiếu vị ngọt đậm đà, thiên về vị mặn nhiều hơn. Nhìn chung thì bữa ăn sáng ở An Lâm Retreats ổn. Không mấy khi mình ăn sáng no và nhiều đến vậy ở một resort. Đồ ăn ở đây thuộc dạng ngon và dễ ăn so với rất nhiều resort. Mình ăn 1 tô phở, 1 tô bún chả cá, 1 chén bò kho bánh mì, 1 đĩa tổng hợp các loại thịt nguội, phô mai và trái cây khô cùng mấy món lặt vặt khác. Sau cùng là cà phê sữa đá cùng các món bánh ngọt. Nghĩ lại sao lúc đó ăn dữ vậy ta? Lúc đó ăn không hề nghĩ tới cảnh đi về sẽ chạy bộ tập gym sấp mặt. Hihi. Đó là ăn buffet. Còn ăn trưa và ăn tối thì mình gọi món kiểu alacarte. Menu được trình bày trong máy tính bảng. Có 2 lựa chọn là menu đồ Âu và menu đồ Á. Mình gọi thử mấy món Á như gỏi cá trích cuốn bánh tráng, nem nướng, gỏi bưởi tôm, cá chẽm hấp xì dầu, mì ức vịt, cá bớp kho tộ. Buổi tối mình gọi bò lúc lắc, mì xào bò, cá bớp nướng gỏi xoài. Hôm sau nữa buổi tối thì mình có gọi thêm thịt kho trứng, canh chua cá bớp và cá bớp kho tộ. Đánh giá từng món ở hình bên dưới: Gỏi cá trích cuốn bánh tráng. Món này ổn. Nem nướng cuốn bánh tráng. Món này hơi chán chút vì nước chấm phá hết mọi người vị. Gỏi bưởi tôm. Không được đậm đà thấm tháp lắm nhưng ăn ổn. Lạ miệng. Ức vịt với mì. Món này ngon, trình bày đẹp. Cá chém hấp xì dầu. Món này tạm được. Cá bớp kho tộ. Món này ngon, kho đậm đà. Cá bớp chiên dùng với gỏi xoài. Món này xuất sắc. Bánh mì được phục vụ trước bữa ăn. Nhìn chung món Á có món ngon món chưa ngon nhưng như vậy là ổn. Được cái tất cả các món được trình bày đẹp và chăm chút nên có thể xí xóa chút cho việc 1 vài món chưa ngon. 5. Nhân viên/dịch vụ: Về dịch vụ phòng ở thì một ngày nhân viên sẽ đến dọn phòng 2 lần, đúng kiểu ở các resort và khách sạn 5 sao. Mỗi lần dọn phong đều thay khăn, bao gối này kia, thêm nước, cà phê, trà, v.v… Về đêm thì các bạn dọn phòng xếp gối hình này hình kia rồi buông màn (mùng) xuống nhìn rất khêu gợi (nếu như đi với bồ). Một hộp nhỏ có mấy cái bánh cũng được đặt trên bàn. Một số khách sạn, resort khác thì đặt sô cô la. Nhìn chung nhân viên làm cẩn thận, thân thiện, nhiệt tình. Về nhân viên ở nhà hàng thì mình có hơi than phiền một chút vì đôi khi cần gọi các bạn thì không thấy đâu. Đôi khi thôi chứ bình thường vẫn thấy để gọi. Mình nghĩ các bạn nên chịu khó đi lại một chút để xem khách cần gì. Vấn đề này thì nhỏ thôi. Chủ yếu là thái độ các bạn rất tuyệt vời, thân thiện, luôn tươi cười và phục vụ chính xác những gì khách yêu cầu nên mình cũng không thấy khó chịu. Chỗ cầu cảng có ghế sofa ngồi ngắm cảnh biển trời thật thư giãn. Hoàng hôn tím rịm thật lãng mạn. Lãng mạn như thế này thì có chết tôi không? Hoàng hôn đang dần phai. Đèn chỗ cầu cảng thật phong cách. Về Internet, điểm cộng cực lớn là wifi chạy phà phà, tốc độ nhanh. Nhiều khi cảm thấy ghen tị vì còn nhanh hơn tốc độ cáp quang mình đang dùng ở nhà. Nhóm mình đi làm vlog, upload phim hơn 1GB mà mấy phút là xong. TV Internet có đầy đủ các kênh và truy cập mạng để xem video này kia cũng là một điểm cộng cho resort. *** Nhìn chung mình thấy resort này ổn. Mặc dù có một vài khuyết điểm nho nhỏ nhưng không đáng bởi điểm cộng lớn nhất của resort chính là: cảnh quan, chất lượng phòng ở, thái độ nhân viên. Đồ ăn thì mình có góp ý rồi nên hy vọng sẽ có sự thay đổi dần dần. Thích cái là bạn đến hoặc rời resort bất cứ lúc nào trong ngày, kể cả nửa đêm về sáng thì đều có tàu xe đưa đón tận nơi hết. Không lo. Bữa mình có việc về gấp và phải đón chuyến bay lúc sáng sớm mà resort cũng cho ca nô đưa vô bến rồi đi xe ra sân bay. Lúc đó 3h30 sáng mà cũng có một đội nhân viên ra tiễn, xách hành lý đàng hoàng. Hết sức chu đáo! |
