Show
Cách phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng là điều cần thiết đối với mọi người bởi sự phổ biến của hai loại ốc này. Ngoài việc lựa chọn chính xác ốc nhồi cho mỗi bữa ăn hàng ngày thì cần phân biệt ốc bươu vàng để hạn chế sự xuất hiện của nó bởi khả năng phá hoại mùa màng. Bạn đang xem: Phân biệt ốc bươu vàng và ốc nhồi
Ốc nhồi, được biết đến với nhiều tên gọi khác là ốc bươu đen, ốc mít Cônica hoặc ốc lác và có tên gọi khoa học là Pila conica. Chúng thuộc nhóm ốc nước ngọt, cùng với động vật thân mềm họ Ampullariidae. Ốc nhồi được phân bố chủ yếu ở phía Nam của Trung Quốc, Campuchia, Lào và Việt Nam. Ở Việt Nam, ốc nhồi tập trung sống tại những khu vực thuộc đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Nam Bộ. Hơn nữa, người dân Nam Bộ còn phân biệt ốc nhồi thành 2 loại: là ốc nhồi có phần đuôi vỏ thẳng và ốc nhồi có phần đuôi nhọn. Đặc điểm sinh học của ốc nhồiVỏ ốc nhồi hơi nhẵn và bóng, đối với ốc nhồi có kích thước lớn thường có lớp vỏ màu xanh đen, trong khi ốc nhồi có kích thước nhỏ thì màu xanh vàng. Ngoài ra, các rãnh sâu trên xoắn ốc xuất hiện những đường vòng màu nâu tím chạy song song. Mỗi tầng ốc trông phồng với tổng số tầng xoắn dao động từ 5 - 5.5 vòng. Trong đó, tầng ốc cuối thường phình to còn tầng ốc trên thì nhỏ. Chình vì thế, nếu nhìn trực diện từ phần đuôi ốc thì chúng trông có dạng hình tròn. Phần lỗ miệng hơi khum vô chút và rãnh miệng sắc kèm với lớp sứ bờ trụ mỏng. Nắp miệng ốc có tấm, nằm ở gần cạnh trong. Trứng ốc nhồi màu gì?Đến khoảng tháng 2 âm lịch, ốc nhồi bắt đầu ngoi lên mặt nước để tìm thức ăn. Sau đó, chúng sẽ đẻ trứng bắt đầu từ tháng 3 - 9 âm lịch hằng năm, trong khi những thời điểm khác thì ốc có xu hướng ngủ đông và không ăn gì. Trứng ốc nhồi có màu vàng trắng hoặc có màu trắng hơi pha đen một chút, khác so với trứng ốc bươu vàng (thường có màu đỏ hoặc màu hồng). 2 Phân biệt ốc bươu vàng và ốc nhồiVì có hình dạng na ná nhau, nên rất nhiều người gặp phải khó khăn trong cách phân biệt giữa ốc bươu vàng và ốc nhồi (còn gọi là ốc bươu đen). Do đó, bạn hãy thử dựa vào 3 đặc điểm sau đây để nhận biết nhanh chóng giữa hai loại ốc này:
3 Cách làm ốc nhồi sạch, hết nhớtBạn có thể áp dụng một trong ba cách sau để làm ốc nhồi sạch và hết nhớt trước khi chế biến, như sau:
4 Món ngon từ ốc nhồiGiống với các loại ốc khác, bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ ốc nhồi để thưởng thức cùng với gia đình và bạn bè. Các món ngon được làm từ ốc nhồi cực kỳ hấp dẫn như:5 Mua ốc nhồi giống ở đâu?Nếu bạn có nhu cầu mua ốc nhồi giống thì hãy thử liên hệ trong một số nhóm nuôi trồng thủy hải sản trên các trang mạng xã hội hoặc những trang trại chuyên nuôi ốc giống. 6 Giá ốc nhồi bao nhiêu?Đối với ốc nhồi dùng để ăn, không quá khó để bạn có thể tìm mua ốc nhồi (ốc bươu đen) tại chợ, các cửa hàng thủy hải sản hoặc siêu thị (thường bán dưới dạng ốc bươu đã làm sạch đóng gói hoặc đông lạnh). Cập nhật giá vào tháng 11/2021, giá ốc nhồi khoảng 80.000VND/kg (đối với ốc nhồi còn nguyên vỏ) và từ 110.000 - 130.000VND/kg (đối với ốc nhồi đã làm sạch, không có vỏ). Trong khi với ốc nhồi giống thì dao động từ 250.000 - 300.000VND/kg tùy theo chuẩn giống.
Bộ 3 nồi nhôm anod Sunhouse SH6634
Quánh inox 3 đáy Fivestar Q12-3DG
Nồi đất DongHwa Tucbeghi G703
Nồi đất Dong Hwa Tucbeghi G702
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866
Nồi lẩu inox Sunhouse SHL24
Nồi đất DongHwa Tucbeghi G704
Bộ 3 nồi inox 3 đáy Hommy BE005
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG878
Bộ chảo quánh nhôm Delites BE011-14
Nồi nhôm chống dính DMX NDE
Bộ 2 nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG2502M Xem thêm: Như vậy, bạn đã biết được ốc nhồi là gì cũng như giá ốc nhồi bao nhiêu 1 kg và cách phân biệt ốc bươu vàng với ốc nhồi ra sao trước khi chọn dùng rồi nhé. Chúc bạn có thêm nhiều món ăn ngon từ loại ốc này. Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 05/11/2021
[tintuc]
 ách phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng là điều cần thiết đối với mọi người bởi sự phổ biến của hai loại ốc này. Ngoài việc lựa chọn chính xác ốc nhồi cho mỗi bữa ăn hàng ngày thì cần phân biệt ốc bươu vàng để hạn chế sự xuất hiện của nó bởi khả năng phá hoại mùa màng. Ốc nhồi hay còn gọi là ốc bươu ta, ốc bươu đen là một loại ốc sống ở các vùng ao hồ nước ngọt, đồng ruộng có giá trị cao về mặt kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng trong việc chế biến thành các món ăn hàng ngày được sử dụng trong mỗi bữa ăn. Ngược lại, ốc bươu vàng lại là một trong những loại động vật có hại, phá hoại, ảnh hưởng tới sản xuất mùa màng, không có giá trị dinh dưỡng thường được bắt về chế biến thành thức ăn cho gà, vịt, cá, …
[/tintuc]
Làm như nào để phân biệt ốc nhồi, nhận biết ốc nhồi (ốc bươu đen) và ốc bươu vàng? Tại sao lại có ốc bươu vàng trong tráng mặc dù đã lựa chọn rất kỹ. Đây là câu hỏi làm đau đầu rất nhiều bà con nuôi trồng thủy sản. Để trả lời câu hỏi đó cho bà con trang trại Hồng Điển xin chia sẻ như sau: Cách phân biệt ốc nhồi (ốc bươu đen)Nếu như chỉ dùng màu sắc để phân biệt ốc bươu đen và ốc bươu vàng sẽ tương đối khó với một số anh/chị mới nuôi ốc vì thế trong bài viết này mình xin chia sẻ cách thực tế trang trại mình làm như sau: Đặc tínhỐc nhồi (ốc bươu đen- trong Nam) là loại ốc của nước ta, sống trong các vùng ao hồ nước ngọt và đồng ruộng. Đây là loại ốc có giá trị kinh tế cao và có giá trị dinh dưỡng cao. Ốc bươu vàng là loại ốc cảnh trước đây được nhập từ Trung Quốc. Nhưng sau này ốc phát triển mạnh và lan rộng ra khắp các ao và bờ ruộng gây ảnh hưởng tới mùa màng của bà con nông dân. Đây là loại ốc có ít giá trị dinh dưỡng, cũng có những nơi ăn sau khi vệ sinh thật kỹ bằng vôi và làm thức ăn cho gia cầm. Vỏ ốcVỏ ốc nhồi ( vỏ ốc bươu đen)Vỏ ốc nhồi ta có vỏ mỏng, nhẵn, bóng, có màu đen hoặc vàng hanh – phụ thuộc vào nguồn nước. Phần miệng ốc cho ta cảm giác cảm giác khum vào. Giữa phần thân và phân miệng không có hõm đây là được điểm giúp bạn phân biệt được ngay khi cả ốc còn bé. Đây là cách mà trang trại hồng điển hay áp dụng để lựa chọn thực tế. Các vòng xoáy trôn ốc nhẵn, hõm ít hoặc gần như không hõm Vỏ ốc bươu vàngĐặc điểm vỏ ốc bươu vàng có màu vàng hanh hoặc hơi sậm đen, tuy vào nguồn nước. Có vỏ dày và phần miệng hơi loe ra một chút. Đồng thời Thân ốc có vằn ngang tương tự như giống ốc mít của miền Bắc. Đường viền, đường kẻ xung quanh thân ốc khá rõ nét. Các vòng xoáy trôn ốc bị hõm và có xu hướng hơi tù. Xem thêm: Các bệnh thường gặp ở ốc nhồi, ốc bươu đen Xem thêm: Cách nuôi ốc nhồi, ốc bươu đen hiệu quả 2021 Phần nắp, miệng ốcNắp và miệng ốc nhồiCách phân biệt ốc nhồi, ốc bươu vàng nữa mà bạn nên tham khảo đó là qaun sát nắp và miệng ốc nhồi ta nhẵn và tương đối bằng phẳng. Với những con ốc béo thì miệng ốc sẽ rất đầy. Khi ấn vào phần vảy sẽ không bị thụt sâu vào trong. Lượng nhớt ít. Nắp và miệng ốc bươu vàngNắp và miệng ốc bươu vàng có vỏ hơi xù xì, không được bằng phẳng. Lượng nhớt nhiều. Với ốc nhồi bé và ốc bươu bé bạn cũng dựa vào hõm để xác định ốc bươu vàng. Thịt ốcThịt ốc nhồi ( Thịt ốc bươu đen)Để phân biệt ốc nhồi và ốc bươu và ta quan sát Thịt ốc nhồi với phần cổ ngắn, thịt ốc nhồi ăn dai và cứng. Phần miệng ốc trắng ngà. Dạ dày không có cục màu vàng cam Thịt phần ốc bươu vàng có chứa một cục vàng cam- phần vàng cam này chính là phần dạ dày của ốc bươu vàng. Phần nào chứa nhiều kí sinh trùng, ăn vào rất dễ bị nôn ói và ngộ độc. Vì thế nếu bạn muốn ăn loại ốc này cần sơ chế cẩn thận. Trứng của ốc màu gì?Trứng ốc nhồi (trứng ốc bươu đen)Trứng ốc nhồi (ốc bươu đen) có màu trắng hoặc hơi trắng pha đen 1 chút Trứng ốc bươu vàngTrứng ốc bươu vàng có màu hồng hoặc màu đỏ. khi dẫm nát vẫn có màu hồng hoặc màu đỏ Tại sao lại lẫn ốc bươu vàng trong tráng và cách khắc phụcViệc phân biệt được ốc nhồi, ốc bươu đen sẽ giúp bạn chọn lựa được con giống như ý.Có nhiều người nói chủ buôn thả lẫn ốc bươu vào ốc nhồi từ khi là ốc giống. Tuy nhiên quan điểm của mình thì khác sẽ không ai làm như vậy cả vì ai cũng mong muốn giữ chân khách hàng và đặt chữ tín lên hàng đầu. Lẫn ốc bươu vàng trong bèo tấm đã có sẵnĐa số chúng ta đều nuôi theo mô hình chăn thả sử dụng nguồn thức ăn tới từ tự nhiên. Bèo tấm chính là nguồn gây nên lẫn giữa ốc bươu vàng và ốc nhồi ta. Cần nhận biết ốc nhồi để tránh lượng ốc bươu vàng trong bèo đi vào ao nuôi. Giải pháp: Để loại bỏ nguồn nguyên nhân này, các bạn chú ý đến nguồn trứng ốc trong bèo và ốc con trong bèo. Trứng ốc đã tồn tại sẵn trong ao nuôiỐc bươu là loài ốc sinh trưởng và phát triển khá mạnh. Sức chịu đựng với môi trường vượt xa ốc nhồi ta vì thế có thời điểm đã được coi như là vấn nạn. Nhiều bà con mua ốc nhồi về tuy nhiên ao nuôi vẫn còn lẫn nhiều ốc bươu ở các bờ bụi, cây cỏ, ở bờ ao. Giải pháp: Bà con khi nuôi để ý các bờ tường và các cây xung quanh để đảm bảo ao nuôi đã làm sạch ốc bươu vàng. Nếu có điều kiện có thể hút bùn lên để bắt sạch ốc bươu vàng. Cần phải nhận biết ốc nhồi với loại ốc bươu vàng để không bị nuôi nhầm tránh ốc bươu vàng sinh sôi nảy nở không thể kiểm soát được. Bí quyết nuôi ốc nhồi thành côngĐể nuôi ốc nhồi tiết kiệm chi phí, hiệu quả, hạn chế rủi ro do bệnh tật bà con có thể xem video: Cách nuôi bèo tấm để giảm chi phí khi nuôi ốc nhồi: Nguồn thức ăn sạch cho ốc nhồi: Ốc nhồi sau 3 tháng thả sử dụng nguồn thức ăn từ tự nhiên: Tổng kết: Việc nhận biết, phân biệt ốc nhồi và ốc bươu vàng là vô cùng cần thiết khi bà con tham gia canh tác. Điều đó không chỉ giúp cho ốc nhồi lớn đồng đều mà còn giúp cho lượng thức ăn là tối thiểu. |
