| Cá sa ba nướng giấy bạc là món ăn cực hấp dẫn. Cá saba nướng giấy bạc có mùi thơm ngon đến mê mẩn. Cùng thực hiện cá sa ba nướng giấy bạc với chúng tôi nhé! Show  Nguyên liệu làm cá basa nướng giấy bạc
Cách làm cá basa nướng giấy bạc
Thành phẩm Những món cá saba khi nướng thường dễ bị khô và cháy khét. Những với các nướng bằng giấy bạc này thì món ăn không chỉ giữ được hơi nước, nóng lâu mà còn không lo bị cháy và bị mất nước. Ăn kèm với rau sống với cá saba nướng là chuẩn bị sẵn nhất. Các chị em có thể trổ tài nấu ăn thực hiện món nướng này để làm mới bữa ăn gia đình hoặc thêm vào mâm cỗ Tết cũng rất tuyệt vời đó! Với cách làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon cực hấp dẫn đãi khách ngày Tết se lạnh trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công! Cá basa nướng giấy bạc là một món ăn “sang chảnh” được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Thịt cá basa chỉ có nướng lên thì ta mới cảm nhận được hương vị thơm ngon, béo bỡ của loài cá. Nói đến món nướng thì nghe có vẻ khó làm, tuy nhiên chỉ cần một chút khéo léo và thực hiện đúng các bước là bạn đã có ngay dĩa cá basa nướng giấy bạc ngon ngất ngây rồi. Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức chế biến món ăn ngon này ngay tại nhà. Chắc hẵn cả nhà sẽ trầm trồ khen ngợi về đề tài nấu nướng vô cùng tuyệt đỉnh của bạn đấy ! Nguồn gốc của cá basaCá basa là loại cá trắng, được tìm thấy nhiều ở vùng nước sông Mekong và sông Chao Phraya, chảy qua một số quốc gia ở Đông Nam Á. Đây là một loại cá da trơn, có tên khoa học là Pangasius bocourti. Với chi phí nhân giống, nuôi trồng, thu hoạch, đóng gói thấp, cá basa đang được xuất khẩu rộng rãi sang nhiều nước khác nhau trên thế giới. Basa có thân khung rộng với đầu nhỏ, thịt chắc. Cá basa có mùi hương nhẹ nên được đánh giá là món hải sản được ưa chuộng trong các nhà hàng. Tại đất nước Ấn Độ, cá basa được kết hợp vào công thức nấu ăn truyền thống của Ấn Độ. Ở các quốc gia nhập khẩu, cá basa thường được sử dụng như một sự thay thế cho cá tuyết hoặc cá tuyết chấm đen. Do hai loại cá này có hương vị và kết cấu khá tương tự nhau. Nguyên liệu chuẩn bị làm cá basa nướng giấy bạc
Nguyên liệu trên để ướp cho 1 con cá, bạn có thể thay đổi sao cho phù hợp với số người ăn nhé. Sơ chế nguyên liệu
Cách làm cá basa nướng giấy bạc
Trình bàyChuẩn bị dưa chuột, xoài, thơm, bánh tráng và bún. Cá chín dọn ra dĩa, dùng bánh tráng cuốn các loại lại sau đó chấm cùng với nước mắm tỏi ớt. Chúc các bạn ngon miệng với cách làm món cá basa nướng giấy bạc này nhé ! Thành phần dinh dưỡng cá basaCá basa là một loại cá có nguồn protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh như axit béo omega-3. Với giá thành rẻ, dễ tìm kiếm thì cá basa là một sự lựa chọn phù hợp cho các món ăn của nhiều gia đình. Vậy thành phần dinh dưỡng cá basa như thế nào? Giá trị dinh dưỡng có trong 126 gram cá basa gồm:
Do hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao, cá basa là loại thực phẩm có lợi cho những người có chế độ ăn kiêng giảm cân. Trong cá basa có chứa đến 5 gam chất béo không bão hòa như axit béo omega-3. Đây là một chất béo rất thiết yếu quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu của cơ thể và não bộ. Tuy vậy, so với cá thu và cá hồi, cá basa có một hàm lượng chất béo omega 3 thấp hơn nhiều. |
