Công việc bán xôi hàng ngày là một nghề kinh doanh có lợi nhuận cao, nhưng không phải ai cũng biết cách đồ xôi ngon để bán. JAMJAS BLOG sẽ hướng dẫn các bạn các cách làm xôi ngon để bán và được nhiều người yêu thích.Nguồn gốc mónxôiXôilàmónănthôngdụngđượclàmtừnguyênliệuchínhlàgạonếp,đồhoặchấpchínbằnghơinước,thịnhhànhtrongẩmthựccủanhiềunướcchâuÁ. Show
ỞViệtNam,xôilàmộtmónăntruyềnthốngcótừthờicácvuaHùng.Xôiđượcdùngnhưmộtbữaănphụvàobuổisángnhưmộtthứcquà,vàluônxuấthiệntrongcácngàylễ,tết,thôinôi,cướihỏinhưmộtđồcúngkhôngthểthiếutrênmâmcỗcúng.  Các loại xôi nhiều màu sắc hấp dẫn Thậmchí,mónxôicònđượcđivàotrongcadaotụcngữ,thơ,vănnhưmộtmónăndângiãbìnhdị,mangđậmbảnsắcdântộc. CácmónxôiXôingàynaylàmónănvẫnrấtđượcnhiềungườiưachuộng,mỗisángđihọcchỉcần5nghìnđồngcóthểmuađượcmộtgóixôivớihànhkhô,ruốc,mỡchỉvậylàcóthểnocảbuổisáng,vừatiếtkiệm,vừanhanhgọn. Gói xôi cho bữa sáng hấp dẫn KhócóthểliệtkêhếtcácloạixôitrongẩmthựcViệtNamnóiriêngvàcácnềnẩmthựccủacácnướccóvănhóasửdụnglúagạonóichung.Ngàynay,cónhiềucáchđồxôingonđểbánvìvậymàcórấtnhiềumónăntừxôinhư:Xôixéo,xôilạc,xôingô,xôiđậuxanh,xôiđậuđen,xôidừa,xôigấc,xôingũsắc,xôigà,xôiládứa,xôisắn,xôivò,xôithậpcẩmDovậychỉcầnthíchănloạixôinàothìbạncóthểdễdàngtìmmua. LàmthếnàođểđồxôingonMởquánkinhdoanhcửahàngxôisánglàmộtýtưởnghaykhibạnkhôngcónhiềuvốn,nhấtlàkhibạncóthểcầntậndụngkênhkinhdoanhonlineđểtăngcaodoanhsốhơnchocửahàngxôicủamình.Chỉvớicôngviệcbánxôihàngngàymàcũngrấtnhiềungườikiếmđượckhoảnlợinhuậnkhônghềnhỏ,chỉvớinhữngthúngxôi,hayxeđẩy,cửahàngnhanhchóngvàđơngiảnbánvàobuổisángcũnggiúpmanglạinguồnthunhậpchínhchonhiềugiađình.Nếubạnđangcóýtưởngkinhdoanhcửahàngxôithìđiềuđầutiênlàphảibiếtđólàcáchđồxôingonđểbán.Hãythamkhảonhữnggợiýnhỏdướiđâynhé! ChọngạonấuxôidẻothơmGạolànguyênliệuchínhcủamónxôivìthếmànóquyếtđịnh70%độngoncủaxôi.Cáchđồxôingonđểbánthìđầutiênbạnphảichọnđượcloạigạochuẩn.Bạnnênchọnloạigạonếpcómàutrắngđục,hạtđều,căngbóng.Khichọngạobạnnênnhaithửđểbiếtđượcvịngọtcủagạovàmùithơmcủagạo. Cần chọn gạo nếp thơm ngon Đểmónxôingondẻocầnphảingâmgạotrướckhiđồxôi.Vậycầnngâmgạotrongbaolâulàđủ?Trướckhinấuxôi,bạnnênvosạchgạonếprồingâmtrongkhoảngtừ68 giờ, để hạt gạo ngấm đủ nước, bởi vì món xôi được chấp chín bằng hơi nước, ngâm gạo sẽ giúp khi nấu hạt nếp không bị sống. Lưuý, lúc ngâm, bạn cho vào một chút muối để xôi có vị đậm đà hơn. Khi ngâm, không nên ngâm quá8giờ, bởi nó dễ làm cho hạt gạo bị chua khiến xôi mất đi mùi thơm tự nhiên của gạo nếp. Chỉ cần chọn được gạo ngon và ngâm gạo chuẩn thời gian thìbạnđãthànhcông60%trongcáchđồxôingonđểbánrồiđấy. Ngâm gạo trong bao lâu là đủ? CáchhấpxôingonĐểhọccáchđồxôingonđểbán,bạncầnlưuýmộtsốđiềusauđây: Đểxôichínđều:Khiđồxôi(hấpxôi),khôngítngườigặpphảitìnhhuốnglớptrênkhô,dướinhão.Nguyênnhânlàkhichogạoquánhiềuhoặcnéngạoquáchặt,bịthếtcáclỗthônghơikhiếnlớpgạophíatrênkhôngđủhơiđểchín. Khichogạovàochõhấp,bạnnêndùngtayvốctừngnắmgạo,trảinhẹnhàngtừnglớpvàochõ,đểmộthailỗởphíagiữachõđểhơinướctỏađều.Dùngmộtchiếckhănẩmtrùmbênngoàichõhấpxôiđểgiữnhiệt,giúpxôikhôngbịmấtnước. Cách cho gạo vào chõ để đồ xôi ngon Canhlượngnước:Lượngnướcđổdướinồihấpchỉnênchiếmkhoảng1/3dungtíchnồi.Máchnhỏ,bạnnênchovàonồi,đặtlênmặtnướcmộtchiếcđĩasứ,khinồinướccótiếngkêulạchcạch,đólàdấuhiệucạnnước,đáyđĩachạmvàonồi.Lúcnày,nếuxôichưachín,bạncầnchâmthêmnước. Giữlửa:Khinướcsôi,bạnmớiđặtchõhấplên.Lúcnày,bạnnhớgiữlửaởchếđộvừa,vìnếulửaquáto,xôisẽchưakịpchíncònlửaquábé,xôikhôngdẻovàchínkhôngđều. Thờigianxôichín:Tùytheotừngloạigạo,bạnphảiđuntừ 30 đến 40 phút. Cứ 10 phút lại mở nắp và đảo đều gạo để xôichínvàráonước. Có nhiều cách tạo màu cho xôi Vìxôibánchokháchnêncầnphảiđảmbảocácnguyênliệuphảisạchsẽ,antoànvệsinh.Ngoàicáchđồxôingonđểbánbạncầnchuẩnbịthêmcácđồănkèmxôinhư:hànhkhô,mỡthịtkho,ruốc,muốivừngChuẩnbịđồđựngnhưhộpgiấy,giấybáo,lágói.Đểxôiluônnónghổinênchoxôivào1chiếcthúnglótchănđểgiữnhiệt. Nếubạnđangcóýtưởngkinhdoanhbánxôiănsángthìtrênđâylàmộtsốgợiýđểbạncócáchđồxôingonđểbán.Hyvọngcácbạncóthểthànhcôngvớinhữngchiasẻcủachúngtôi. >>> Cập nhật các chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:
comments |
