Lễ hội ẩm thực ở Jamaica 2023

Lễ hội MoBay Jerk đã là một sự kiện lịch sử trong mười năm qua ở Vịnh Montego. Trong thời gian này, những người quảng bá đã nhận thấy sự tăng trưởng lớn trong sự kiện này và do đó đã tìm cách mở rộng việc cung cấp dịch vụ cho lễ hội. Bây giờ được gọi là Lễ hội ẩm thực và MoBay Jerk;

Mặc dù chủ yếu là một lễ hội ẩm thực nhưng sự kiện này có đủ tính năng để mang đến cho người tiêu dùng một 'ngày đi chơi' trọn vẹn. Các hoạt động chính được cung cấp cho cả người lớn và trẻ em bao gồm các cuộc thi uống rượu và ăn uống, nhảy nhót, vẽ mặt và ném bóng. Ngoài ra còn có các buổi biểu diễn của các nghệ sĩ hàng đầu trong cả cộng đồng phúc âm và thế tục, điều này đã dẫn đến lễ hội có hơn 8000 người cả địa phương và quốc tế

(Từ trái sang) Phó Giám đốc điều hành Jamaica Observer Natalie Chin và Giám đốc điều hành Jamaica Observer Dominic Beaubrun cùng Giám đốc Lễ hội Ẩm thực và Đồ uống Jamaica, Nasma Chin, tại buổi ra mắt sự kiện vào thứ Tư tại Water Lane ở trung tâm thành phố Kingston. (Hình chụp. Llewellyn Wynter)

KINGSTON, Jamaica – Một trận mưa xối xả không thể cản trở buổi biểu diễn khi Lễ hội Ẩm thực và Đồ uống Jamaica (JFDF) bắt đầu lễ kỷ niệm ẩm thực Jamaica tại Water Lane ở trung tâm thành phố Kingston vào tối thứ Tư

Thật là một sự rung cảm tuyệt vời tại buổi ra mắt, với chủ đề 'An Ode to Jamaica ẩm thực', khi những vị khách được mời đặc biệt được xem trước những gì mong đợi từ lần tổ chức sự kiện lần thứ chín năm nay

JFDF 2023 sẽ tổ chức một số sự kiện trước lễ hội tại các quán ăn trên khắp Kingston từ ngày 3 tháng 10 đến ngày 28 tháng 10, trước bốn ngày trình diễn ẩm thực xuất sắc tại lễ hội bắt đầu từ ngày 2 tháng 11

Nhà quay phim OBSERVER ONLINE Llewellyn Wynter có mặt tại buổi ra mắt. Xem video bên dưới

Tin mới nhất

Bây giờ bạn có thể đọc ePaper Jamaica Observer mọi lúc, mọi nơi. Jamaica Observer ePaper có sẵn cho bạn tại nhà hoặc tại nơi làm việc và là phiên bản giống như bản in có sẵn tại https. //chút. ly/epaper-đăng nhập

Lễ hội Ẩm thực và Đồ uống Jamaica (JFDF) trở lại lần thứ chín vào ngày 2-5 tháng 11 năm 2023. Lễ hội một lần nữa sẽ được trình bày bởi Visa, đối tác bạch kim của sự kiện trong năm thứ năm liên tiếp

Điểm mới trong lịch năm nay là các sự kiện tiền lễ hội thú vị, bắt đầu từ thứ Tư, ngày 4 tháng 10, với bữa tối kết hợp rượu vang cực kỳ độc quyền, sau đó là một loạt các bữa tiệc cocktail theo chủ đề tinh thần hấp dẫn được đặt tên là Festival Nites @ The [JFD] Kitchen. Những khách hàng quen cũng sẽ có cái nhìn thoáng qua về Trải nghiệm "Xứng đáng", một chuyến tham quan rượu rum và trải nghiệm ăn uống ngoài trời, thể hiện tính linh hoạt và độ sâu của rượu rum Jamaica. Chốt lại danh sách trước lễ hội sẽ là Bàn đầu bếp nổi bật với sự góp mặt của quốc tế và đầu bếp được trao giải thưởng Michelin, Ceasar Zapata, của Phúc Yea Miami, người nổi tiếng với cách tiếp cận sáng tạo đối với ẩm thực Việt Nam-Cajun. Đầu bếp Zapata là một phần của đội hình đáng kinh ngạc gồm hơn 80 đầu bếp, chủ nhà hàng hàng đầu và các nhà cung cấp thực phẩm, rượu vang và rượu mạnh từ khắp hòn đảo sẽ được giới thiệu trong suốt lễ hội

JFDF năm nay sẽ mang đến cho hàng nghìn khách hàng quen, cả trong và ngoài nước, cơ hội thưởng thức một số món ăn, rượu vang và rượu mạnh ngon nhất thế giới trong khi thưởng thức các địa điểm mới và lịch sử trên toàn thành phố. "Chúng tôi đang cải thiện hương vị và niềm vui cho lễ kỷ niệm 9 năm thành lập theo một số cách mới để thể hiện sự đa dạng của văn hóa ẩm thực của chúng tôi. "

"Chúng tôi cam kết cung cấp thứ gì đó cho mọi người tại các sự kiện của mình; từ phạm vi và chủ đề đa dạng, hương vị và mức giá - luôn có thứ gì đó phù hợp với mọi sở thích. Đây là một lễ kỷ niệm bạn sẽ không muốn bỏ lỡ", Alicia Bogues, giám đốc lễ hội cho biết

Những ngày lễ hội thực sự, diễn ra từ ngày 2 đến ngày 5 tháng 11, sẽ bắt đầu với món Pork Palooza nổi tiếng, đảm bảo sẽ kích thích các giác quan bằng cảnh tượng nấu ăn bằng lửa sống và có món thịt lợn Jamaica ngon nhất. Những người yêu thích thịt lợn, đây là nơi để. Tiếp theo là Picante. Spice + Spirits vào ngày 3 tháng 11, một cái gật đầu cho mối tình sôi động và lâu đời của Jamaica với hương vị nồng nàn và nồng nàn… hãy nghĩ. ngọt ngào và mặn với hơn một chút rượu scotchie

Meet Street and the Market được yêu thích trong lễ hội quay trở lại và tạo ra bước đột phá mới bằng cách kết hợp sức hấp dẫn và sự phấn khích của Port Royal vào các dịch vụ năm nay. Với hơn 60 nhà kinh doanh thực phẩm và đồ uống địa phương, những người tham dự Meet Street sẽ có thể thưởng thức nhiều món ăn sáng tạo địa phương từng đoạt giải thưởng, từ ẩm thực đường phố hấp dẫn đến các loại cocktail không thể cưỡng lại, cho đến các món ăn và đồ uống thú vị, ngọt ngào. Để bổ sung cho những thú vui ẩm thực, các nghệ nhân địa phương sẽ trưng bày những món đồ thủ công và đồ gia dụng tốt nhất của họ. Xưởng đóng tàu hải quân lịch sử tại Port Royal sẽ náo nhiệt với sự phấn khích và phiêu lưu với các chuyến tham quan cộng đồng, vẽ mặt và các chuyến đi trong khu hội chợ cũng được cung cấp, đảm bảo có điều gì đó dành cho cả gia đình và hứa hẹn một trải nghiệm mua sắm, ăn uống và giải trí tuyệt vời. Sau đó, lễ hội khép lại với bữa nửa buổi say sưa cao cấp trên những ngọn đồi mát mẻ của Kingston năm này qua năm khác để lại dấu ấn khó phai mờ, tạo nên những kỷ niệm ẩm thực đáng trân trọng

Việc tổ chức JFDF vào năm 2023 cũng sẽ chào đón một số lượng đối tác chưa từng có, thể hiện giá trị của việc tổ chức này đối với bối cảnh giải trí của Kingston và định vị thành phố Kingston là một điểm đến ẩm thực. Các đối tác này bao gồm đối tác bạch kim, Visa, cùng với đối tác chủ nhà CB Foods, Ngân hàng Thương mại Quốc gia, Cảng vụ Jamaica, Quỹ Tăng cường Du lịch, Ban Du lịch Jamaica, Tập đoàn Thành phố Kingston & St Andrew, cũng như nhiều loại thực phẩm, đồ uống và phương tiện truyền thông

Vé cho JFDF có sẵn để mua trực tuyến qua Caribtix. com, trong khi vé sự kiện trước lễ hội có thể được mua tại jamaicafoodanddrinkkitchen. com

Luôn cập nhật những diễn biến mới nhất của lễ hội, trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và tham gia cuộc trò chuyện trên mạng xã hội bằng cách sử dụng hashtag chính thức #JFDF2023 và gắn thẻ @jafoodanddrink

Quầy CPJ tại lễ ra mắt JFDF (Ảnh. DACX)

Gian hàng Select Brands (Ảnh. DACX)

Tôm Peppa của Jabba được làm từ tôm của Rainforest (Ảnh. DACX)

Gà giật do Desrick Hamilton cung cấp cho CB Foods (Ảnh. DACX)

Roti thủ công từ Moby Dick (Ảnh. DACX)

(Hình chụp. DACX)

Bia sọc đỏ (Ảnh. DACX)

Món cà ri dê của Moby Dick (Ảnh. DACX)

Thực phẩm Phong cách sống Thứ năm Thực phẩm

Bây giờ bạn có thể đọc ePaper Jamaica Observer mọi lúc, mọi nơi. Jamaica Observer ePaper có sẵn cho bạn tại nhà hoặc tại nơi làm việc và là phiên bản giống như bản in có sẵn tại https. //chút. ly/epaper-đăng nhập

Các lễ hội trong ẩm thực Jamaica là gì?

Lễ hội phổ biến nhất ở Jamaica là gì?

Những lễ hội nào ở Jamaica vào tháng 5 năm 2023?

Lễ kỷ niệm lớn ở Jamaica là gì?