Đề bài Show Tại sao chúng ta lại cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Video hướng dẫn giải Phương pháp giải - Xem chi tiết Prôtêin là một đại phân tử hữu cơ có tầm quan trọng đặc biệt đối với sự sống. Đơn vị cấu tạo nên prôtêin là các axit amin. Có khoảng 20 loại axit amin tham gia cấu tạo prôtêin. Trong đó, có 2 nhóm axit amin là axit amin thiết yếu và axit amin không thiết yếu. Con người không thể tự tổng hợp được axit amin thiết yếu. Lời giải chi tiết Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi protêin được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù cho cơ thể người. Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cảaxit amin cần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Loigiaihay.com
Bài 2 trang 25 SGK Sinh học 10Giải bài 2 trang 25 SGK Sinh học 10. Nêu một vài loại prôtêin trong tế bào người và cho biết các chức năng của chúng. Bài 3 trang 25 SGK Sinh học 10Giải bài 3 trang 25 SGK Sinh học 10. Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn đều được cấu tạo từ prôtêin nhưng chúng khác nhau về rất nhiều đặc tính... Chức năng của prôtêinPrôtêin có một số chức năng chính sau : - Cấu tạo nên tế bào và cơ thể. Ví dụ : côlagen tham gia cấu tạo nên các mỏ liên kết. Cấu trúc của prôtêin1. Cấu trúc bậc một Các axit amin liên kết với nhau bằng liên kết peptit tạo nên một chuỗi các axit amin được gọi là chuỗi pôlipeptit. Ý nghĩa của quá trình nguyên phânĐối với các sinh vật nhân thực đơn bào, nguyên phân là cơ chế sinh sản. Từ 1 tế bào mẹ qua nguyên phân tạo ra 2 tế bào con giống y hệt nhau. Các giai đoạn chính của quá trình hô hấp tế bào1. Đường phân: Đường phân xảy ra trong bào tương. Kết thúc quá trình đường phân, phân tử glucôzơ [6 cacbon] bị tách thành 2 phân tử axit piruvic [3 cacbon]. Hô hấp và lên menTrong môi trường có ôxi phân tử, một số vi sinh vật tiến hành hô hấp hiếu khí. Còn khi môi trường không có ôxi phân tử, thì vi sinh vật tiến hành lên men hoặc hô hấp kị khí. Quá trình phân giải1. Phân giải prôtêin và ứng dụng Quá trình phân giải các prôtêin phức tạp thành các axit amin diễn ra bên ngoài tế bào nhờ vi sinh vật tiết prôtêaza ra môi trường. Xem lời giải Protein là phân tử sinh học, hay đại phân tử, gồm nhiều amino acid liên kết lại với nhau. Protein thực hiện rất nhiều chức năng bên trong tế bào, bao gồm các phản ứng trao đổi chất có xúc tác, sao chép DNA, đáp ứng lại kích thích và vận chuyển phân tử từ một vị trí này đến vị trí khác. Các protein khác nhau chủ yếu ở trình tự của các amino acid cấu thành [trình tự này lại được quy định bởi trình tự nucleotide của các gene quy định tương ứng] và ở kết quả của giai đoạn cuộn gập protein [protein folding] thành những cấu trúc ba chiều xác định lên chức năng của nó. Protein trong tiếng Việt có nghĩa là chất đạm. Chất này có rất nhiều trong các loại thịt đỏ, trứng, và một số loại thực vật như rau, đậu… Ngoài cung cấp năng lượng, protein còn thể hiện sự quan trọng của mình khi chiếm khoảng 15% trọng lượng cơ thể của một người điển hình. Protein được tìm thấy khắp nơi trên cơ thể của chúng ta trong cơ, xương, da, tóc,…
Protein là chất rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, nhưng lại phải bổ sung từ các nguồn thực phẩm mà không dùng trực tiếp được. Vậy tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp để các bạn có thể làm được bài tập sinh học đạt điểm cao. Rất nhiều người thắc mắc tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để có được câu trả lời tốt nhất.  Cơ thể người không có năng lực tự tổng hợp được toàn bộ những loại axit amin mà phải lấy từ những nguồn thực phẩm ở bên ngoài. Khi protein được đưa vào trong khung hình sẽ được những enzim phân giải thành những axit amin giúp hấp thụ tạo ra loại protein đặc trưng dành riêng cho khung hình người . Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định với số lượng ít. Nên để cung cấp được cho tất cả axit amin cần cho việc tổng hợp protein thì cần phải bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Chính thế cho nên, nguyên do tất cả chúng ta cần phải ăn protein từ những nguồn thực phẩm khác nhau là để giúp tổng hợp được những loại protein thiết yếu cho khung hình. Mỗi loại thức ăn sẽ tạo ra được những axit amin khác nhau, qua đó hoàn toàn có thể tổng hợp thành những dạng protein khác nhau và tương thích cho sự tăng trưởng tổng lực của khung hình . Protein ( chất đạm ) là những phân tử hay đại phân tử sinh học, chứa một hoặc nhiều mạch acid amin, link với nhau bởi những link peptid. Các protein khác nhau đa phần là do trình tự sắp xếp những acid amin khác nhau. Các trình tự này do những nucleotide của gen lao lý. Trong tự nhiên hiện có khoảng chừng 20 loại acid amin, trong đó có 9 acid amin thiết yếu dành cho khung hình và không hề tự tạo ra được mà phải phân phối từ bên ngoài, số còn lại gọi là acid amin không thiết yếu vì khung hình tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tự tổng hợp được . Mỗi loại protein sau khi được tạo ra sẽ chỉ sống sót được trong một khoảng chừng thời hạn nhất định. Có loại chỉ sống sót trong vài phút nhưng cũng có loại hoàn toàn có thể sống sót được hàng năm. Sau đó, protein sẽ bị thoái hóa và được tái sinh lại bởi cỗ máy tế bào trải qua quy trình luân chuyển protein. Do protein chiếm tới 50 % khối lượng thô của tế bào, là thành phần thiết yếu giúp tại nên cấu trúc, hình thành, duy trì và tái tạo khung hình. Vậy nên khung hình cần được bổ trợ protein qua chính sách ăn hàng ngày. Nếu khung hình thiếu protein sẽ dẫn đến rất nhiều hậu quả nghiêm trọng như bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, hay ốm đau do sức đề kháng bị giảm . Protein được xem là thành phần không hề thiếu trong khung hình con người nếu thiếu protein thì sẽ gây ra nhiều yếu tố về sức khỏe thể chất. Vậy nên tất cả chúng ta cần phải bổ trợ vừa đủ lượng protein thiết yếu mỗi ngày cho khung hình . Dưới đây là những công dụng chính của protein so với con người :
Đặc biệt, so với những người tập thể hình thể thao, cần rất nhiều protein để phân phối được cho hoạt động giải trí sức khỏe thể chất và kiến thiết xây dựng nên cơ bắp. Chính vì thế lúc bấy giờ những hãng thực phẩm đã tận dụng để sản xuất ra những loại sữa bột tương hỗ riêng cho những người hoạt động nặng . Theo những chuyên viên nghiên cứu và điều tra thì hoàn toàn có thể tất cả chúng ta cần lượng protein cho khung hình trung bình tối thiểu là 0,6 g trong 1 ngày. Vậy nên cần phải ăn nhiều loại thực phẩm để phân phối đủ cho khung hình . Dưới đây là những thực phẩm giàu protein, những bạn hãy bổ xung trong những bữa ăn hằng ngày nhé !
Bên trên là những thông tin chúng tôi chia sẻ cho các bạn về protein. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bạn giải đáp được vấn đề; Tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Nếu các bạn có thắc mắc gì hãy comment ở bên dưới bài viết để cùng thảo luận nhé! | | Bài viết tương quan khác :
Xem thêm: Abs là gì ? Tìm hiểu về khái niệm abs trong gym – Thể Hình Vip 5/5 – ( 1 bầu chọn ) |
