Nước cam không đơn thuần chỉ là một loại nước giải khát, chẳng biết từ khi nào nó đã được tin dùng như một thứ đồ bổ dành cho trẻ em, người già, người suy nhược cơ thể... với tác dụng nâng cao sức đề kháng. Thực ra, điều này cũng không phải không có căn cứ. Theo Healthline, nước cam là thứ nước ép tự nhiên an toàn, lành tính và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Show Một cốc nước cam khoảng 240 ml cung cấp khoảng: - 110 calo - 2g protein - 26g carbs - 67% lượng vitamin C cơ thể cần trong ngày - 15% lượng Folate cơ thể cần cho một ngày - 10% kali cơ thể cần cho một ngày - 6% magie cơ thể cần cho một ngày. Theo nghiên cứu của Đại học Otago, New Zealand: Thứ quý báu nhất của nước cam chính là lượng vitamin C dồi dào. Đây là loại vitamin tan trong nước có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và đóng vai trò trung tâm trong chức năng miễn dịch. Ngoài ra, vitamin C giúp thúc đẩy quá trình tạo xương, chữa lành vết thương và sức khỏe nướu. Còn trong Đông y, cam là loại quả có vị ngọt, tính mát. Có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, mát phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt, lợi tiểu.  Nước cam dù là loại nước lành mạnh, nhiều lợi ích nhưng theolương y đa khoa Bùi Đắc Sáng(Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), nước cam có vị chua, tính axit cao nên không được dùng tùy tiện. Nhiều người quá lạm dụngnước camkhiến cho việc uống nước ép loại quả này hại nhiều hơn lợi. Theo lương y, có 4 thời điểm chúng ta không nên dùng nước cam để tránh gây hại cơ thể. 4 thời điểm không được uống nước cam - Khi bụng đang đói: Nước camnhiều axit, uống lúc bụng đói sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày. - Uống trước khi đánh răng: Axit trongnước camsẽ bám lên bề mặt của men răng, dưới tác dụng chà xát của bàn chải có thể làm cho men răng bị tổn thương nặng nề. Nếu lỡ uốngnước cam ngay trước khi đánh răng, bạn nên súc miệng ngay để loại trừ sự bám dính của axit trên răng. Nước cam nhiều axit, uống lúc bụng đói sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày. - Khi vừa uống sữa xong: Lý do là vì protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, như vậy sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, thậm chí gây chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy… - Uống ngay trước khi ngủ: Theo lương y Bùi Đắc Sáng, nước cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm và làm mất ngủ. Ngoài ra, trước thời gian đi ngủ cơ thể cần được nghỉ ngơi, nếu uống nước cam vào thời điểm này sẽ khiến cơ thể dư thừa năng lượng và tích tụ chất béo ở bụng. Những nhóm người nào cần tránh uống nước cam quá nhiều? Nước cam thực hiện vai trò nâng cao sức đề kháng rất tốt nhưng không phải người bệnh nào cũng nên uống loại nước này. Đặc biệt là: - Người bị viêm loét dạ dày tá tràng: Cam chứa nhiều axit, khi đi vào cơ thể người bệnh có thể gây chứng ợ nóng và khiến tình trạng viêm loét thêm trầm trọng. - Người có bệnh về đường tiêu hóa: Uống nhiều nước cam có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và gây ra tiêu chảy. - Người mới phẫu thuật: Trong loại nước ép này có chứa axit citric tương đối cao nên những người mới phẫu thuật dạ dày, ruột có vết mổ chưa hồi phục nên thận trọng ăn cam quýt để tránh hiện tượng chảy máu ở chỗ vết thương. - Người đang uống thuốc, đặc biệt là kháng sinh: Thành phần axit trong nước cam có thể phá vỡ cấu trúc hóa học của thuốc, khiến thuốc kháng sinh sẽ không còn tác dụng kháng khuẩn. - Người bị bệnh thận: Uống quá nhiều nước ép cam khi bị bệnh thận có thể dẫn đến việc tiêu thụ nhiều vitamin C và tăng acid oxalic chuyển hóa trong cơ thể, điều này sẽ dẫn đến sỏi tiết niệu và sỏi thận. Vậy uống nước cam như thế nào là đúng nhất? Thời điểm tốt nhất để uống nước cam là vào buổi sáng. Theo lương y Bùi Đắc Sáng, thời điểm tốt nhất để uống nước cam là vào buổi sáng. Đây là lúc cơ thể chuẩn bị hoạt động và làm việc, sẽ tiêu thụ các khoáng chất, sắt, vitamin của cam một cách hiệu quả nhất. Mọi người nên uống nước cam sau khi ăn sáng khoảng 1-2 giờ để đạt được hiệu quả và hấp thụ được hết dưỡng chất.
Mất nước có thể dẫn đến tổn thương thận. Nhưng với những người có bệnh thận sẽ gặp khó khăn để đào thải nước và chất điện giải thì lại không nên uống nhiều nước. Vậy nên uống nước gì tốt cho thận và uống như thế nào? Hãy để Hello Bacsi mách bạn hơn 10 món nước tốt cho thận trong bài viết sau nhé!
Bên cạnh nước lọc là đáp án đơn giản nhất cho câu hỏi uống nước gì tốt cho thận thì bạn cũng có một vài sự lựa chọn thay thế dưới đây để thường xuyên thay đổi, tạo thêm thú vị cho thức uống mỗi ngày: 1. Cà phê đenMỗi năm đều có thêm nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe của cà phê. Cà phê là thức uống có lượng kali thấp (116 mg kali/cốc) nên được xem là thức uống trong “vùng” an toàn đối với người bệnh thận. Điều này đồng nghĩa với việc uống một cốc cà phê đen mỗi ngày không gây hại đến thận. Nhưng nếu bạn có thói quen cho thêm đường, kem hay sữa hoặc uống từ 3-4 cốc cà phê mỗi ngày thì là một câu chuyện khác. Những thói quen này sẽ làm tăng hàm lượng phốt pho, kali trong cà phê và có thể gây tác động xấu đến thận. 2. Trà xanh không đườngMột cốc trà xanh được ví như một cốc polyphenol – thành phần chống oxy hóa cao, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đây được xem là đáp án lý tưởng cho câu hỏi uống nước gì tốt cho thận. Bởi trà xanh không chứa calo, ngon và rất an toàn cho bệnh nhân suy thận. Nhưng điều này chỉ đúng khi bạn uống trà xanh không đường nhé! Gợi ý công thức cho một cốc trà xanh không đường ngon:
3. Uống nước gì tốt cho thận? Sinh tố không đườngMặc dù được xem là loại nước ngon và chứa nhiều thành phần vitamin, khoáng chất từ rau củ quả trái cây nhưng sinh tố lại có thể được xem là làm tăng kali, phốt pho và lượng đường trong máu của bệnh nhân suy thận. Nếu bạn gặp phải các vấn đề về thận mà vẫn muốn uống sinh tố, hãy thử một số công thức sinh tố với các loại trái cây có hàm lượng kali thấp như sau. Uống nước gì tốt cho thận? Sinh tố việt quấtNguyên liệu cần có:
Đổ nước trái cây vào máy xay. Thêm các thành phần còn lại vào cùng và xay cho đến khi mịn. Đổ ra ly và thưởng thức.
Sinh tố chuối – táoNguyên liệu cần có:
Cho chuối, sữa chua, sốt táo, sữa và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay đến khi mịn. Thêm cám yến mạch và trộn cho đến khi hỗn hợp sệt lại và thưởng thức. 4. Uống nước gì tốt cho thận? Nên uống nước ép trái cây nào?Tương tự nhưng sinh tố, nước ép các loại hoa quả trái cây dường như không phải là đáp án cho câu hỏi uống nước gì tốt cho thận. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải kiêng uống các loại nước ép bởi uống nước ép vẫn là cách để một số người ăn được nhiều loại trái cây hơn. Dưới đây là một số loại nước ép tốt cho thận mà bạn có thể tham khảo. Trong đó, đảm bảo rằng nước ép trái cây mà bạn uống là nguyên chất 100%, không thêm đường và các chất phụ gia khác. Nước ép nhoNho là một loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe đồng thời cũng thuộc nhóm trái cây có hàm lượng kali thấp (128mg kali cho ½ cốc), phù hợp cho người bệnh thận. Nước ép quả dứaNước ép từ quả dứa giàu vitamin C, khoáng chất và nhất là enzyme bromelain, đây đều là các dưỡng chất tốt cho quá trình kháng viêm và tự chữa lành của cơ thể. Bên cạnh đó, ½ cốc nước ép dứa chứa 161mg kali thuộc nhóm chứa hàm lượng kali thấp, phù hợp với khẩu phần của người bệnh thận.
Nếu đang thắc mắc uống nước gì tốt cho thận thì bạn không nên bỏ qua nước ép nam việt quất. Một số nghiên cứu cho thấy nam việt quất có lợi cho việc ngăn ngừa sỏi thận và nhiễm trùng đường tiểu. Tuy nhiên, cho đến nay vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để kết luận về tác dụng của quả nam việt quất với thận nhưng vô hình trung, nước ép từ loại quả này vẫn là nước uống tốt cho thận. Nước ép lêNước ép lê giàu chất xơ, vitamin và có hàm lượng kali tương đối thấp (161 mg kali cho ½ cốc) cũng là một gợi ý thích hợp khi bạn không biết uống gì tốt cho thận. 5. Nước khoáng có gasKhi nước có gas cũng nằm trong danh sách lựa chọn uống nước gì tốt cho thận có thể gây hoang mang cho nhiều người. Nhưng đây cũng có thể xem là một cách “chữa cháy” cho người bệnh thận khi thèm đồ ngọt hoặc nước ngọt có gas. Để tăng thêm mùi vị cho nước khoáng không đường thông thường, bạn không nên cho thêm đường hay phụ gia mà thay vào đó dùng các loại nguyên liệu tạo mùi vị thiên nhiên như lá húng quế hay một vài lá chanh hay một ít lá bạc hà. Bạn có thể xem thêm: Người bệnh thận nên ăn gì? 20 thực phẩm tốt nhất cho thận Lưu ý rằng, đối với người bệnh thận giai đoạn đầu vẫn cần uống đủ nước mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bước vào các giai đoạn sau của suy thận, khi thận không thể loại bỏ nước ra khỏi cơ thể thì cần hạn chế lượng chất lỏng (tính tổng lượng nước bao gồm các thức uống dùng trong ngày) nạp vào. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn lời giải đáp nên uống nước gì tốt cho thận! Chúc bạn luôn mạnh khỏe. Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. |
