bởi Di Chần Thu, 25 Feb 2021 09:28:00 GMT Những khi muốn làm hoành thánh chiên hay hoành thánh nước và các mẹ nội trợ hay ra ngoài mua vỏ hoành thánh đã được làm sẵn. Vậy thì tại sau chúng ta không thử tự làm vỏ hoành thánh tại nhà với lớp vỏ mềm dai cùng màu vàng đẹp mắt để gói thành chiếc hoành thánh xinh xinh, ngon ngon cho lũ trẻ thưởng thức. Những khi muốn làm hoành thánh chiên hay hoành thánh nước và các mẹ nội trợ hay ra ngoài mua vỏ hoành thánh đã được làm sẵn. Vậy thì tại sau chúng ta không thử tự làm vỏ hoành thánh tại nhà với lớp vỏ mềm dai cùng màu vàng đẹp mắt để gói thành chiếc hoành thánh xinh xinh, ngon ngon cho lũ trẻ thưởng thức. Vỏ hoành thánh với nguyên liệu chính là bột mì và có nguồn gốc xuất xứ từ đất nước bạn láng giềng Trung Hoa. Hiện nay, vỏ hoành thánh được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng thực phẩm hay trong các siêu thị lớn, nhỏ. Bạn càng dễ dàng tìm thấy chúng tại các sạp hàng trong chợ nữa đấy. Thực ra, lớp vỏ bánh hoành thánh khá giống vỏ bánh gối với cách làm tương tự và thành phần chính cũng là bột mì. Duy chỉ có một sự khác biệt là vỏ hoành thánh mỏng hơn khá nhiều so với vỏ bánh gối, chủ yếu thường là dạng hình vuông. Khi được nấu chín, vỏ hoành thánh sẽ có độ trong nhất định, đôi khi bạn còn nhìn thấy được phần nhân bên trong nhưng chúng vẫn chắc chắn, không bị nát.  Thường khi mua vỏ hoành thánh bên ngoài về, bạn sẽ luôn có cảm giác không nắn được các hình khác nhau hoặc không thể làm cho vỏ dính lại với nhau hay khi bọc nhân lại dễ dàng bị rách, tét. Đó là vì những miếng bột vỏ này đã được làm ra và để bán khá lâu nên chúng dầu bị khô, vậy nên rất khó để bạn có thể làm được những chiếc hoành thánh nhiều kiểu dáng xinh xinh khác nhau. Đó là lý do chị em nội trợ đều muốn tự làm vỏ hoành thánh ngay tại nhà mà không phải tìm mua bên ngoài, cũng như để dễ dàng hơn trong chế biến những món ăn khác nhau từ hoành thánh. Ngoài ra, khi tự làm còn có thể điều chỉnh liều lượng cho phù hợp cũng như tùy vào sở thích mà có thể cáng bột dày mỏng khác nhau. Với cách làm vỏ hoành thánh cực kì đơn giàn này, các mẹ nội trợ có thể làm cho con em mình thưởng thức rồi đó. Nguyên liệu làm vỏ hoành thánh
Cách làm vỏ hoành thánhĐầu tiên, đập trứng ra một tô lớn, cho vào khoảng 40ml nước (chừa lại một phần để cho từ từ vào sau nếu không bột sẽ bị nhão và rất khó điều chỉnh) cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn thật đều hỗn hợp. Dùng vợt lưới mỏng, rây bột mì vào một tô lớn khác, rồi cho 1/4 muỗng bột nghệ vào (để tạo màu vàng đẹp mắt). Sau đó, tạo lỗ sâu như cái giếng, chế trứng vừa đánh vào. Nên rót từ từ trứng vào, vừa rót vừa dùng muỗng trộn đều và nhẹ nhàng. Nếu thấy bột khô thì cho thêm nước vào, một lần cho một ít đến khi thấy bột đạt độ ẩm, mềm thích hợp thì ngưng để tránh khiến bột bị nhão quá mức. Nhồi bột thật đều, thật mạnh và chắc tay đến khi tạo thành khối bột mềm mịn và phải thật dẻo để bột có độ đàn hồi tốt. Như vậy, khi tạo hình sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Để bột thành một khối tròn trong tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại phía trên. Để ủ bột từ 30 phút đến 1 tiếng, có thể ủ lâu hơn. Vì bột nghỉ càng lâu càng nở và dẻo, dễ cán mỏng. Sau khi đã để bột nghỉ đủ, rây một lớp bột năng (hoặc bột bắp) lên mặt phẳng rộng, lấy bột đã ủ ra, chia thành 2 hoặc 3 phần để dễ cán hơn. Lấy ra 1 phần bột (những phần còn lại nên bọc màng bọc thực phẩm để không bị khô), dùng chày cán thật mỏng cục bột, nên thực hiện vài lần để đảm bảo bột mỏng. Nếu nhà bạn có máy cán bột thì cho từng viên bột vào cán vài lần cho bột đạt độ mỏng vừa phải theo ý thích là được. Lần lượt cắt bột thành từng miếng vuông hay tròn, kích thước lớn nhỏ tùy theo ý thích. Xếp thành từng lớp vỏ lên nhau, mỗi lớp rắc một lớp bột áo để không bị dính vào nhau và cũng là để giữ được độ ẩm mềm bên trong của vỏ. Vỏ hoành thánh sau khi làm xong cho vào trong hộp đậy kín hoặc túi nilon rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần. Còn nếu bạn để trong ngăn đá có thể lên đến 2 - 3 tháng đấy. Vậy là đã hoàn thành xong vỏ hoành thánh rồi, các mẹ nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hoành thánh chiên, mì hoành thánh… Xem và lưu lại cách làm chi tiết Hoành thánh nhân thịt chiên Xem và lưu lại cách làm chi tiết Mì hoành thánh Chúc các bạn thành công! >>> Xem thêm cách làm chi tiết món ngon từ hoành thánh tại đây Xem thêm: Những khi muốn làm hoành thánh chiên haу hoành thánh nước ᴠà các mẹ nội trợ haу ra ngoài mua ᴠỏ hoành thánh đã được làm ѕẵn. Bởi ᴠì ᴠỏ hoành thánhđặc biệt ngon ᴠới lớp ᴠỏmềm dai cùng màu ᴠàng đẹp mắt để gói thành chiếc hoành thánh хinh хinh, ngon ngon cho lũ trẻ thưởng thức. Vậу thì ѕiêu thị có bán ᴠỏ hoành thánh không, giá bao nhiêu tiền, hãу cùng bài ᴠiết ѕau đâу tìm hiểu rõ hơn nhé! Siêu thị có bán ᴠỏ hoành thánh không?Vỏ hoành thánh ᴠới nguуên liệuchính là bột mì ᴠà có nguồn gốc хuất хứ từ đất nước bạn láng giềng Trung Hoa.Hiện naу, ᴠỏ hoành thánh được bàу bán rất nhiều tại các cửa hàng thực phẩm haуtrong các ѕiêu thị lớn, nhỏ. Bạn càng dễ dàng tìm thấу chúng tại các ѕạp hàngtrong chợ nữa đấу. Bạn đang хem: Vỏ hoành thánh mua ở đâu Trang chủ / Sản phẩm / Thực Phẩm Lá hoành thánh tươi ngon có màu vàng nhạt tự nhiên, thơm thơm mùi trứng, bùi bùi vị bột mì, khi nấu khi chiên hoành thánh không bị bở nát, không bị đắng chát. Hơn nữa, lá hoành thánh phải có độ thẩm mỹ cao, không bị rách nát, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng phẩm màu hoặc các chất phụ gia độc hại. Vui lòng liên hệ trực tiếp số điện thoại: 0386 44 23 24 để được tư vấn và đặt hàng. Giao sỉ mì tươi ngon giá tốt từ 10 kí (khoảng 260 vắt mì).
Mọi chi tiết thắc mắc nhấn vào nút Tư Vấn Zalo để được hỗ trợ Tư Vấn Zalo Vỏ hoành thánh,sủi cảo(NHẬN HOẢ TỐC) Vỏ hoành thánh,sủi cảo(NHẬN HOẢ TỐC) Chọn loại hàng (ví dụ: màu sắc, kích thước) Chi tiết sản phẩm Gửi từ Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh Vỏ hoành thánh làm từ bột mì và trứng gà tươi Dùng gói nhân tôm hoặc thịt,chiên hay hấp đều ngon Shop còn có mỳ trứng,hoành thánh nhân sẵn tôm hoặc thịt Luôn tươi mới mỗi ngày. HSD:1 tháng kể từ ngày sản xuất(bảo quản ngăn mát) Sản Phẩm luôn tươi mới khi đến tay khách hàng thành phần:bột mì,trứng gà Không chất bảo quản,hàng the. Khách tỉnh ib 0986044569(zalo) trươc khi đặt hàng giúp mình ngen nếu có hư hỏng trong quá trình giao nhận bên e đền sản phẩm khác cho mình hoặc hoàn tiền 100% tùy vào khách muốn dịch vụ ntn ạ. Nhận giao sll cho các hàng quán liên hệ 0986044569(zalo) ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM Xem tất cả n*****3 Shop giao hàng rất nhanh, đúng và đủ số lượng đặt hàng. Shop gói hàng rất cẩn thận. Mình mua lần 2 rùi, chất lượng rất tốt, nấu ra rất ngon nha 2020-09-03 23:04 dothithuydung1990 Những khi muốn làm hoành thánh chiên hay hoành thánh nước và các mẹ nội trợ hay ra ngoài mua vỏ hoành thánh đã được làm sẵn. Vậy thì tại sau chúng ta không thử tự làm vỏ hoành thánh tại nhà với lớp vỏ mềm dai cùng màu vàng đẹp mắt để gói thành chiếc hoành thánh xinh xinh 2021-07-04 23:21 a*****o Chất lượng sản phẩm tuyệt vời Đúng loại mình hay ăn, cực hợp vị, ship xa mà ko bị hỏng 2021-06-28 03:47 Mua ngay |
