Cách làm bánh hành tây chiên giòn

Hành tây không chỉ là nguyên liệu phụ của món ăn đâu nhé. Với món snack hành tây chiên giòn bạn sẽ rất ngạc nhiên với hành tây không còn vị hăng và cay nữa đấy!

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Cách làm món ăn (3 bước)

1

Hành tây lột vỏ, cắt lát ngang tròn. Tách các vòng hành cho rời nhau ra, cho hành vào 1 cái chén, thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi xóc đều lên, để 10 phút cho ngấm. Đập trứng ra chén, thêm vào 50g bột chiên giòn đánh đều.

2

Bột chiên xù đổ ra chiên riêng. Nhúng hành tây vào chén bột trứng sau đó lăn qua bột chiên xù và cho vào chảo dầu nóng chiên ngay. Chiên lửa nhỏ 2-3 phút, lật nhẹ nhành cho hành chín đều các mặt. Khi lớp bột xù chín vàng ruộm là được. Vớt hành ra đĩa có giấy thấm dầu.

3

Để nguội và ăn kèm tương cà chua. Rất hấp dẫn đúng không nào!

Ingredients

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)

1

Hành tây lột vỏ, cắt lát ngang tròn. Tách các vòng hành cho rời nhau ra, cho hành vào 1 cái chén, thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi xóc đều lên, để 10 phút cho ngấm. Đập trứng ra chén, thêm vào 50g bột chiên giòn đánh đều.

2

Bột chiên xù đổ ra chiên riêng. Nhúng hành tây vào chén bột trứng sau đó lăn qua bột chiên xù và cho vào chảo dầu nóng chiên ngay. Chiên lửa nhỏ 2-3 phút, lật nhẹ nhành cho hành chín đều các mặt. Khi lớp bột xù chín vàng ruộm là được. Vớt hành ra đĩa có giấy thấm dầu.

3

Để nguội và ăn kèm tương cà chua. Rất hấp dẫn đúng không nào!

Snack hành tây chiên giòn

Hành tây là một nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe của người lớn lẫn trẻ em. Nhưng hương vị của nó thì không phải ai cũng có thể thưởng thức. Vì vậy nếu như bạn biết cách biến tấu hành tây thành những món ăn hấp dẫn khác thì sẽ rất thu hút các bé nhà mình đấy ạ. Hôm nay Beemartsẽ hướng dẫn các bạn cách làm hành tây chiên xù thơm ngon lạ miệng mà rất được lòng các bé nha.

Hành tây chiên xù thơm ngon giòn tan vô cùng hấp dẫn cho bé nhé mọi người.

Nguyên liệu

– Hành tây: 2 củ
– Bột mì: 150gr
– Bột bắp: 50gr
– Bột khoai tây flake: 30gr ( Bạn có thể thay thế bằng bột chiên xù nhé)
– Bột ớt cayenne: 1 thìa cà phê; 1 thìa cf muối; 240ml nước soda.

Cách làm

Bước 1: Hành tây bạn bóc vỏ rồi rửa sạch và xắt lát lòng có độ dày khoảng 0,5 cm.

Bước 2: Bạn trộn bột mì, bột bắp, bột khoai tây flakecùng bột ớt và muối vào trong một cái bát rồi thêm soda vào trộn đều cho tới khi bột hòa tan. Nếu bé nhà bạn không ăn được cay thì bạn có thể bỏ bỏ ớt đi nha.

Bước 3: Bạn nhúng hành tây xuống bát bột cho bột cho bột bám đầy xung quanh, sau đó cho hành tây vào đĩa bột chiên xù. Bạn làm như vậy tương tự với phần hành còn lại.

Bước 4: Bạn chuẩn bị một cái chảo sâu lòng rồi cho dầu vào và đun nóng dầu thì cho hành tây vào chiên từ 2 phút tới 3 phút hoặc cho tới khi hành tây có màu vàng nâu hấp dẫn.

Chiên xong bạn vớt hành tây ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu mỡ và rắc lên trên một ít khi khi hành tây chiên xù còn nóng.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bim bim hành tây hấp dẫn cho các bé nhà mình rồi đấy.

Bạn nên thưởng thức luôn khi món ăn còn nóng, vì khi nguội thì bim bim sẽ bị mềm ỉu và không còn ngon nữa nha.

Bạn nên ăn kèm với các loại sốt hay tương cà để món ăn thêm tròn vị nhé.

Beemart hy vọng món ăn này sẽ mang lại cho gia đình bạn thêm một lựa chọn tuyệt vời cho các bé nhà mình.

Chúc các bạn thành công nhé.