Cách làm món đu đủ chín

Lỡ mua quả xoài, đu đủ hay bơ về mà nó vẫn xanh chưa ăn được thì các chị cứ áp dụng một trong các cách sau đây; đảm bảo sau 1 ngày là chín mềm, ăn ngọt lừ rồi. Các cách này không phải tự nhiên em nghĩ ra mà là từng tham khảo trong 1 bài viết trên banhmiviet.net ạ, có thể áp dụng với các loại quả như mận, lê, na, xoài, đu đủ, chuối, hồng xiêm, đào, dưa bở, bơ, dứa, cà chua Các bước thực hiện đơn giản lắm các chị, chỉ cần bỏ ra vài phút thôi.

Bạn đang xem: Cách dấm đu đủ

Cách để đu đủ chín nhanh bằng vải bông dễ làm

Vải bông là sự lựa chọn hoàn hảo thay thế cho túi nilon hoặc túi giấy khá đơn giản mà hiệu quả. Bảo đảm với cách làm này bạn sẽ được ăn trái cây chín tự nhiên thơm ngon tại nhà chỉ trong vòng 2-3 ngày mà thôi.

Xem thêm: Cách Làm Dưa Món Ngon Cho Ngày Tết, Bật Mí 5 Cách Làm Dưa Món Ngon Nhất

Cách làm đu đủ xanh nhanh chín bằng thùng gạo để ủ chín nhanh hơn

Do thùng gạo có thể giữ khí ethylene rất tốt thế nên khi bỏ trái cây vào thùng gạo sẽ làm chúng chín nhanh hơn so với việc chỉ để ở quầy bếp hay trong các túi giấy hay túi nilon. Và càng vùi sâu quả xuống thì quá trình chín sẽ diễn ra nhanh hơn.

Xem thêm: Cách Làm Cá Thát Lát Cách Làm 3 Món Chả Cá Thác Lác Chiên Tuyệt Ngon

Trên đây là Cách ủ sầu riêng nhanh chín, cách dấm đu đủ nhanh chín mà bạn có thể áp dụng.

Mời bạn xem thêm một số cách ủ chín hoa quả đơn giản

Túi giấy:Tất cả các trái cây đều có khí ethylene và sẽ phát tán khí trong quá trình tự làm chín mình, do đó, bạn cho trái cây chưa chín vào túi giấy, buộc miệng túi hơi lỏng một chút để khí ethylene không thoát ra được. Chất khí này sẽ khiến trái cây nhanh chín hơn. Bạn nên giữ túi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, để trong nhiệt độ phòng sẽ đem lại kết quả tốt nhất.

Dùng táo hoặc chuối chín:Hai loại quả này giải phóng ethylene nhiều hơn các loại trái cây khác, vì thế, chúng thúc đẩy quá trình chín của các trái cây cùng túi. Để ủ chín trái cây, bạn cho táo hoặc chuối chín vào túi giấy/túi nilon đựng hoa quả, buộc kín miệng túi để qua đêm. Sáng hôm sau, túi hoa quả của bạn sẽ chín.

Dùng khói hương:Trái cây khi tiếp xúc với khói nhang (hương) thường xuyên trong thời gian nhất định sẽ được thúc đẩy quá trình sản sinh ethylene một cách nhanh chóng. Bạn có thể đặt bát đốt nhang trong thùng, chậu lớn, cho trái cây xanh vào đó rồi đậy nắp. Nhang cháy hết thì lấy ra, ủ kín trong thùng và chỉ việc chờ chúng chín để thưởng thức.

Lưu ý:Tất cả những phương pháp này đều có thể áp dụng cho bơ, đu đủ, chuối, hồng xiêm, dưa bở, xoài, đào, lê, mận, dứa, cà chua, na Đối với táo, việt quất, cherry, nho, lựu, dâu tây, mâm xôi, dưa hấu, cam, chanh, bưởi, quýt thì ngon nhất là khi được làm chín trên cây, bạn nên bảo quản tủ lạnh trước khi ăn, Đối với hồng ngâm, muốn quả chín nhanh, bạn hãy ngâm vào chậu nước lã.

Kết luận:

Tùy điều kiện mà bạn nên chọn cách ủ đu đủ nhanh chín an toàn để sử dụng, nếu như sử dụng thuốc ủ chín trái cây thì cần biết rõ nguồn, mức độ tinh khiết và tuân thủ theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất.

Hãy là người tiêu dùng thông minh chọn những trái cây rõ nguồn gốc xuất xứ và được làm chín an toàn nhé. Cám ơn bạn đã xem bài viết, ngoài ra bạn có thể xem thêm các bài viết hay khác tại chuyên mục mẹo vặt của website.