Cây thạch đen còn được gọi là cây sương sáo, cây thủy cẩm, tiên thảo, …. Thạch đen thường dùng để làm thạch ăn vào những ngày nắng nóng. Ngoài ra, cây thạch đen còn được phối hợp với những thảo dược khác để tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường. Chi tiết tìm hiểu thêm về công dụng của cây thạch đen được san sẻ bên dưới. Thạch đen là cây gì ? Tên gọi khác : Tiên nhân đông, … Có thể bạn quan tâm: Show Cây thạch đen còn được gọi là cây sương sáo, cây thủy cẩm, tiên thảo, …. Thạch đen thường dùng để làm thạch ăn vào những ngày nắng nóng. Ngoài ra, cây thạch đen còn được phối hợp với những thảo dược khác để tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường. Chi tiết tìm hiểu thêm về tính năng của cây thạch đen được san sẻ bên dưới .
 Sương sáo có nguồn gốc từ những tỉnh miền Nam ở Trung Quốc. Hiện nay cây đã được di thực vào nước ta, mọc hoang dại và được trồng ở nhiều nơi. Sương sáo thường được nhân dân sử dụng để làm thạch ăn nhằm giải khát và thanh nhiệt . Thân và lá sương sáo được sử dụng để làm thuốc . Thu hái cây thạch đen quanh năm nhưng thời gian thu hái tốt nhất là vào mùa mưa. Sau khi hái về, đem cắt bỏ rễ rồi rửa sạch dùng tươi hoặc để phơi khô dùng dần . Thạch đen là cây thân thảo, sống hằng năm. Thân cây cao khoảng chừng 20 – 60 cm hoặc hơn, body toàn thân được phủ lông rậm, thô, cây ít phân nhánh. Lá mọc đối xứng, phiến lá có hình thuôn dài hoặc hình trứng, mép lá nguyên và dày. Lá rộng 1 – 1.5 cm, dài 2 – 4 cm, cuống lá dài 0.8 – 2 cm . Hoa mọc thành cụm ở ngọn, chùm hoa dài khoảng chừng 10 – 13 cm. Chùm hoa dài, được phủ lông mịn và có lá bắc màu hồng. Tràng hoa có màu hồng nhạt hoặc màu trắng, môi dưới to, môi trên chia làm 3 thùy. Quả thuôn, bế nhẵn, chiều dài khoảng chừng 0.6 – 0.8 mm . Xương sáo ra hoa và quả vào mùa thu – đông . Chưa có nhiều tài liệu điều tra và nghiên cứu về thành phần hóa học của cây thạch đen . Tính vị : Vị ngọt, tính mát, không có độc . Quy kinh : Chưa có điều tra và nghiên cứu . – Theo nghiên cứu và điều tra dược lý văn minh :
– Theo Đông Y:
Xem thêm: Lớp Urban Dance Là Gì – Bạn Đã Biết Gì Về Nhảy Hiện Đại
– Tham khảo thêm :
Sương sáo được sử dụng ở dạng sắc là hầu hết. Ngoài ra thảo dược này còn được nhân dân dùng để chế biến thạch ăn vào mùa hè giúp giải khát và thanh nhiệt . 1. Bài thuốc tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường Chuẩn bị : Biển súc ( rau đắng ) 30 g, thạch đen 30 g và rung rúc 45 g . Thực hiện : Rửa sạch dược liệu, cho vào ấm và thêm nước vào đun sôi. Uống hết 1 lần, mỗi ngày dùng 1 thang . 2. Thạch xương sáo giúp thanh nhiệt Chuẩn bị : Lá và thân cây sương sáo phơi khô . Thực hiện : Rửa sạch dược liệu rồi cho vào nồi nấu nhừ. Sau đó dùng túi vải vắt lấy nước rồi thêm bột gạo vào quấy đều trên nhà bếp lửa cho đến khi dung dịch sánh lại. Đổ sương sáo ra khuôn rồi đợi đông. Khi dùng, hoàn toàn có thể ăn sương sáo riêng hoặc dùng thêm vào những món ăn như sương sáo hạt lựu, sương sáo nước đường, sương sáo nước cốt dừa, … Trẻ nhỏ ăn quá nhiều thạch sương sáo hoàn toàn có thể làm giảm cảm xúc thèm ăn, tác động ảnh hưởng đến mức độ hấp thu protein và những chất dinh dưỡng khác . Hiện nay có nhiều nơi bán thạch sương sáo đã được chế biến sẵn. Tuy nhiên tiến trình làm thạch cần phải sử dụng tay nên rủi ro tiềm ẩn ăn phải sương sáo bẩn là khá cao. Vì vậy nếu hoàn toàn có thể, bạn nên tự chế biến sương sáo để bảo vệ tác dụng của dược liệu và tránh gây tác động ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thể chất . Cần phân biệt cây sương sáo với cây sương sâm ( Tiliacora triandra ) . Tóm lại, Thạch đen thường dùng để làm thạch ăn vào những ngày nắng nóng. Ngoài ra, cây thạch đen còn được phối hợp với các thảo dược khác để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Tuy nhiên những thông tin này chưa được chứng minh trên cơ sở khoa học mà chủ yếu được lưu truyền trong phạm vi y học cổ truyền. Vì vậy bạn không nên tùy tiện áp dụng những bài thuốc không rõ nguồn gốc và hiệu quả điều trị. Baonongsan. com : tổng hợp thông tin giá nông sản, nuôi trồng những loại rau, nông thuỷ món ăn hải sản mang giá trị kinh tế tài chính cao cho bà con nông dân khắp những miền tổ quốc .
Cây thạch đen cho hiệu quả kinh tế cao08:00 17/08/2021Cây thạch đen còn gọi là cây sương sáo, hay lương phấn thảo, có tên khoa học là Mesona ChinensisBenth.
Những ngày này, người nông dân huyện Thạch An (tỉnh Cao Bằng) đang bước vào vụ thu hoạch cây thạch đen. Giá bán cây thạch (đã phơi khô) hiện nay là 40.000 đồng/kg, loại chất lượng tốt có thể được giá 80.000 đồng/kg. Dự báo năm nay, thạch đen tiếp tục được giá nên nông dân nơi đây rất vui mừng phấn khởi. Cây thạch đen còn gọi là cây sương sáo, hay lương phấn thảo, có tên khoa học là Mesona ChinensisBenth. Đây là cây thân thảo, cao từ 40-60 cm, thân 4 cạnh, phân nhánh nhiều, tỏa ra trên mặt đất giống như cây bạc hà. Lá thạch đen thuộc loại lá đơn, mọc đối, dày, màu xanh nhạt, hình trứng hay trứng thuôn, mép có răng. Hoa mọc thành cụm dày đặc ở đầu cành, có cánh môi màu trắng hay hồng, cây ra hoa vào cuối thu, đầu đông. Cây ưa sáng và ẩm nhưng đòi hỏi thoát nước, cây phát triển tốt hơn khi được trồng ở nơi khô. Kỹ thuật trồng và chăm sóc thạch đen cực kỳ đơn giản, dễ làm. Chỉ cần nhân giống bằng con đường vô tính; nguồn giống chủ yếu bằng gốc thân cây của vụ trước. Cây ưa đất dốc nhẹ, đất ven suối ẩm thuộc loại đất thịt pha cát màu xám hoặc xám vàng có tầng sâu dày, không lẫn đá. Thường được trồng trên đất nương dãy trồng ngô hoặc lúa, đã bỏ hoá 2-3 năm. Trồng gần nhà có điều kiện chăm sóc tốt, cây phát triển mạnh, năng suất gấp đôi so với trồng ngoài đồi. Nếu được chăm sóc và bón phân tốt, một năm có thể thu 2 lần (vào tháng 6 và tháng 10, 11). Thu hoạch khi cây xuất hiện nụ hoa ở ngọn sẽ có năng suất cao nhất. Cần cắt sát gốc, thân và lá thu về rải đều, phơi nắng nhẹ 1 ngày sau đó đánh đống lại 1-2 ngày mới đem ra phơi tiếp khoảng 2-3 ngày là khô, bó lại cất dùng. Ruộng không bón phân để phát triển tự nhiên, một năm chỉ thu 1 lần vào tháng 10, 11. Thường 10 kg thân lá thạch tươi thì được 1 kg khô. Theo anh Lý Văn Dương (xóm Nà Lẹng, xã Trọng Con, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng), gia đình có hơn 5.000 m2 đất trồng cây thạch. Những năm trước đây, giá thạch bấp bênh, đầu ra không ổn định, mỗi năm thu nhập từ 20 - 30 triệu đồng nên anh cũng không mấy chú ý đến việc phát triển. Khoảng 3 năm trở lại đây, giá bán thạch tăng nên gia đình anh mỗi năm gia đình anh thu được từ 50 - 60 triệu đồng. Ông Nông Ngọc Hoàng, Chủ tịch UBND xã Trọng Con cho biết, cây thạch đã và đang góp phần trong việc phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống cho nhân dân trong xã. Vài năm trở lại đây, việc phát triển cây thạch khá thuận lợi. Xã đề ra kế hoạch phát triển 50 ha cây thạch năm 2021 và hiện nay, người dân đã trồng được 83 ha. Cây thạch dễ trồng ở nhiều địa hình khác nhau, có thể trồng dưới ruộng, trên nương, bìa rừng hoặc xen canh với các diện tích trồng rừng khác. Hiện nay, đang có doanh nghiệp đến địa phương đặt vấn đề hợp tác, bao tiêu sản phẩm cho người trồng thạch. Nếu đầu ra cho cây thạch được đảm bảo, giá thạch ổn định thì chắc chắn diện tích trồng thạch của xã sẽ còn tăng cao hơn nữa. Cây thạch đen cũng đã được bà con ở nhiều nơi trồng, đem lại năng suất, hiệu quả kinh tế. Đơn cử như bà con ở xóm Cao Biền, xã Phú Thượng (Võ Nhai, Thái Nguyên) trồng cây thạch đen từ hơn chục năm nay. Cây thạch đen được ví như “cây thoát nghèo” của bà con nơi đây. Hiện nay, thị trường tiêu thụ thạch đen chủ yếu do tư thương thu mua từ các hộ dân về sơ chế qua hệ thống ép cục và xuất sang Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ. Ngoài ra, cũng có một số doanh nghiệp, công ty, hộ gia đình, cá nhân đã tổ chức chế biến cây thạch thành thạch ăn đóng hộp tiêu thụ ở một số tỉnh miền xuôi.
Chủ đề: dân tộc Xóa nghèo Cao Bằng hiệu quả kinh tế cao Cây thạch đen |
