Cua cốm ở đâu

Giá bán :

bán cua cốm

Sản phẩm: cua cốm – cua 2 da – cua cốm 2 da

Giá cua cốm: 670.000 đ/kg

Quy cách: Cua cốm tươi sống nguyên con

Cua cốm ở đâu
bán cua cốm

Cua cốm là cua gì? vì sao gọi là cua 2 da ? Vỏ cua cũng ăn được? bán cua cốm rẻ nhất

Cua cốm – cua 2 da thực ra là cua biển sắp đến ngày lột xác (lột vỏ) để to lên – Đây là cái cua rất hiếm và ngon nhất trong đa số các dòng cua!

Sở dĩ cua thảng hoặc là do từ thời gian lột xác, cua vào hang trú ngụ. Chúng sẽ ko chuyển di và lấp kín mồm hang để lẩn tránh kẻ thù.

vì vậy, để bắt được cua, đầy đủ người dân chỉ sử dụng cách thức đào hang, rất cạnh tranhnặng nhọc. Số lượng cua bán trên thị trường là ko nhiều!

Cua 2 da – cua cốm 2 da – Vỏ cua cũng ăn được!

Cua hai da sắp đến ngày lột, lớp vỏ bên ngoài thường rất giòn, rất dễ vỡ vạcmang thể dễ dàng tiêu dùng tay tách nhẹ lớp vỏ cứng ngoài cộng ra khỏi thân cua.

lúc tách lớp vỏ bên ngoài, sẽ xuất hiện lớp vỏ thứ 2. Lớp vỏ này do mới hình thành nên nó ko cứng và mềm nhũn. khi ăn bạn  thể ăn luôn cả lớp vỏ này- Lớp vỏ này trông hệt như lớp da thứ 2do đó những chú cua này được gọi là cua hai da.

giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của cua cốm – cua hai da – cua cốm 2 da – bán cua cốm rẻ nhất

Cua cốm ở đâu
cua cốm

thịt cua 2 da đặc trưng giàu dinh dưỡng do cua đang ở độ sung sức nhất, chuẩn bị cho thời kỳ thay vỏ để lớn lên.

đặc biệt, là khối gạch cua – gạch cua với màu vàng nhạt, đầy chất dinh dưỡng. Đây là phần dinh dưỡng được cua tích luỹ, dự trữ cho các ngày nằm lặng lột vỏ.

Gạch cua 2 da ko quá béo,  vị khá mặn của biển, mềm hơn so với cua gạch thường nhật. Ẳn rất thơm và bùi, không tanh, ăn ko mang cảm giác bị ngán.

thịt cua hai da chắc, mang màu trắng sáng và đậm vị.

Càng cua, phòng ban được phổ thông bồ thích. Càng cua hai da không bị cứng như cua thường. Con cua nào sở hữu vỏ ngoài càng mỏng, càng sát làm thịt càng ngon.

Xem thêm:Con cua hoàng đế Alaska bán ở hải sản Đại Dung tươi ngon, giá hợp lý

tìm cua cốm – cua 2 da ở đâu? bán cua cốm – cua 2 da rẻ nhất tại TP HCM, SÀI GÒN

Hải sản Kim Đông Hy cung ứng nhiều cái hải sản khác nhau và đặc thù hiện đang bán cua cốm.

bán cua cốm – cua hai da – mặc hàng ngon nhất giá rẻ tại TP HCM- SÀI GÒN . Là một trong các thực phẩm mang mức tiêu thụ bậc nhất tại Hải sản đại dung.

đến  chúng tôi đảm bảo bạn sẽ hài lòng về chất lượng cũng như chi phí của sản phẩm.

Bạn đang ở trong thành thị Hồ Chí Minh và đang  ý định tìm cua hai da!

Hãy địa chỉ  Hải sản Kim Đông Hy của chúng tôi!

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy – Website: https://haisandaidung.com/Chúng tôi sẽ trả lời cho bạn các thông tin về sản phẩm và giao hàng tận nơi!

Chỉ mang 670.000 đ/kg cua hai da!

Bạn hoàn toàn  thiết chế biến ra thành đầy đủ món ăn quyến rũ cho bữa ăn của gia đình!

Xem thêm: Cua khổng lồ nhất thế giới; cua tasmania Úc -bán ở đâu?

Phân biệt cua cốm – con cua “ khờ khạo” – và cua thường

khi đi tìm cua cốm, bạn nên thủ sẵn một số thông tin sau, kẻo nhầm lẫn – “ tiền mất tật mang”!

Theo kinh nghiệm dân gian, với phổ quát cách để phân biệt cua 2 da và cua thường.

nếu như với cua thường, lúc mở phần yếm sẽ thấy lông màu trắng, còn cua hai da sẽ thấy lông màu hồng đỏ. Lớp lông của cua càng đỏ thì cua sẽ càng ngon.

không những thế là phải rà soát chân bơi và hông của cua. ví như chân bơi với đường viền màu đỏ và ở phần hông bị nứt vỏ (hay còn được gọi là chạy chỉ). kiên cố đây là cua hai da đạt đúng chuẩn và chất lượng.

Riêng với cua hai da đực, phần lông của nó cũng màu trắng. thành ra, đối mang trường hợp này, bí quyết phân biệt là để ý chân bơi và hông cua như đã đề cập trên.

Và rốt cục, cua 2 da sắp tới ngày lột thường trông rất khờ – nên bị ” chê” là cua “khờ khao”! Chúng không còn hung tợn, ít kẹp lúc ta đụng vào như những con cua thường.

Chế biến cua cốm

Cua cốm sở hữu thể chế biến thánh món nướng, luộc, hấp, cừu…. Ít sử dung gia vị để cảm nhận vị khi không của giết thịt cua

Cua cốm – cua hai da hấp

Cua được sơ chế chu đáo, kỳ cọ sạch sẽ. Ngâm cua trong nước đá lạnh từ 10’-15’ để cua bị tê.

Rửa sạch cua lại lần nữa sở hữu nước sạch, vớt ra để ráo.

Cho cua vào nồi hấp, thời kì hấp cua trong khoảng 27’ – 30’. khi này cua sẽ chín đều, gạch Cua vừa chín tới. Giữ được nguyên lượng dinh dưỡng, màu vàng cốm đẹp mắt.

Muối rang trên lửa vừa cho đến khi khô và rời ra như cát, trộn với tiêu hạt giã nhuyễn. Cho rất nhiều hổ lốn vào máy xay nhuyễn sẽ được 1 mẫu muối chấm các món hải sản hấp đặc thù.

Cho rau răm đều quanh đó dĩa. Xếp cua đã được hấp chín vào trọng điểm của đĩa, trang trí  hoa carot được cắt tỉa.

tiêu dùng kèm  muối tiêu rang vắt nước tắc tươi vào, tạo nên một món ăn hoàn hảo!

lúc chế biến, lớp vỏ ngoài cộng của cua sẽ bong ra, để lộ lớp vỏ non mềm. Sau khi lột lớp vỏ cứng bao bọc phía bên ngoài, cua thường không còn xương. Tách riêng các chân, càng, sau ấy tách đôi phần thân để lấy được nguyên thớ thịt.

 thể chấm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh, tùy khẩu vị.

Ẳn cua cốm với thể ăn trọn vẹn làm thịt, xương và cả lớp vỏ mới của cua!

Xem thêm:Cua mặt trăng giá bao nhiêu 1kg? bán ở đâu tại tpHCM giá tốt nhất?

Cua cốm – cua 2 da nướng

Cua được sơ chế tỷ mỉ, kỳ cọ sạch sẽ. Ngâm cua trong nước đá lạnh trong khoảng 10’-15’ để cua bị tê.

Rửa sạch cua lại lần nữa với nước sạch, vớt ra để ráo.

Cho than ra vỉ, đốt than cháy đều, sau đó để thành lửa than mang độ lửa vừa phải, không quá mạnh, mới cho vỉ nướng lên.

Cho Cua lên vỉ nướng, thời gian nướng cua từ 18’ – 22’. Cua sẽ chín đều, gạch cua vừa chín tới, giữ được nguyên lượng dinh dưỡng.

khi mai cua chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt, vành mai, phần chính giữa của mai và các chân của cua hơi cháy xém, dậy mùi là được.

Cho hỗn hợp muối tinh, trục đường cát, ớt băm, nước cốt tắc tươi theo định lượng thích hợpdùng muỗng khuấy đều tay cho tới lúc đông đảo gia vị tan hết trong nước cốt tắc tươi. lúc hổn hợp chuyển sang màu cam đỏ là đã sở hữu một loại muối chấm đặc thù sử dụng với món cua nướng.

Cho rau răm quanh đó dĩa hoặc dưa leo được cắt tỉa, đắt cua vào giữa.

Bán cua cốm – cua 2 da tại tpHCM – Sài Gòn

nếu bạn sở hữu nhu cầu sắm cua cốm, hãy liên hệ sở hữu chúng tôi.

Hotine: 0905367088 – Mr. Hy hoặc qua Website:https://haisandaidung.com/

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Cua cốm – cua 2 da là mẫu cua ngu ngơ nhưng là hải sản thi thoảng gặp – “của hiếm là của quý” ! đặc thù ngon – đặc trưng bổ dưỡng!

do vậy bạn hãy đặt hàng ngay khi cua hai da đang với rộ, để được thưởng thức cua và cả vỏ cua bạn nhé!

Các bạn đang xem bài viết bán cua cốm – cua 2 da rẻ nhất tại TP HCM, SÀI GÒN

của Hải sản Kim Đông Hy – Hotline: 0905367088 –Mr. Hy