Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Do nhu cầu mở rộng xưởng nên mình nhận thêm 5 bạn nam/nữ về nhật lông yến Công việc trong mát máy lạnh chỉ gấp lông yến và lên khuông vừa đx tiền vừa biết thêm 1 ngành gia công yến Làm 1 ngày 10~12h (Lương 7t~12t tùy năng lực mỗi người)Có nhận người ỡ tỉnh lo cho chỗ ỡ và bao ăn Công việc thoải mái k áp lực

Địa chỉ xin việc:1234/17 Huỳnh tấn phát Q7

Yến vốn là loại thực phẩm đắt tiền và bổ dưỡng. Trong công thức yến chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể con người. Trên thị trường ngày nay, các chế phẩm từ yến được sản xuất khá đa dạng. Vì thế người dùng cũng khá thoải mái trong việc lựa chọn theo nhu cầu.

Tuy nhiên, nhiều người vẫn chọn cho mình tổ yến nguyên về tự chế biến. Vừa giúp nấu theo sở thích của mình, vừa tiết kiệm chi phí hợp lý. Và nhất là giúp đảm bảo chất lượng tuyệt đối khi cần tẩm bổ cho sức khỏe. Vì vậy nội dung dưới đây sẽ hướng dẫn cách nhặt lông yến nhanh. Từ đó đem lại hiệu quả nhất trong chế biến món ăn bổ dưỡng cho cả nhà.

Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền
Yến sào yến loan

Dụng cụ chuẩn bị để thực hiện cách nhặt lông yến

Để chuẩn bị tốt nhất cho cách nhặt lông yến thì chúng ta cần chuẩn bị tốt khâu này. Nhất là đảm bảo đầy đủ các các dụng cụ sau đây.

Thau nhỏ màu trắng

Một cái rây đường lưới nhỏ.

1 nhíp chuyên dùng thực phẩm.

Một đĩa màu trắng.

Lưu ý chỉ sử dụng đĩa sứ hoặc gốm, tuyệt đối không được sử dụng đĩa sắt, nhôm. Và nên chọn nơi sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh cũng như hạn chế bụi bẩn bám vào yến sau mỗi lần làm sạch. Nên tìm nơi có ánh sáng tốt để dễ quan sát và nhặt lông yến nhanh hơn.

Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền
Nhặt lông yến

Quy trình thực hiện cách nhặt lông yến

Cách nhặt lông yến phải đảm bảo thời gian. Đó chính là nhặt sao cho nhanh nhất nhưng phải sạch. Và quan trọng là vẫn giữ được nguyên chất và hình dáng ban đầu của tổ yến. Không ngâm yến quá lâu trong nước mà chỉ nên rửa yến qua nước và ủ yến mềm để làm sạch.

Mỗi lần nhặt lông yến phải nhanh trong vòng 10 phút. Đây là những số liệu quan trọng mà chúng ta phải lưu ý. Như vậy sẽ góp phần tạo tính thẩm mỹ cũng như hấp dẫn khi sơ chế tổ yến. Chúng ta có thể thực hiện cách nhặt lông yến theo trình tự sau.

Cách nhặt lông yến tại  Yến Sào Yến loan

Bước 1: Tiến hành rửa Tổ yến dưới vòi nước sạch chú ý là rửa qua nhanh mục đích để là mềm qua yến, không ngâm yến trong nước là mất chất dinh dưỡng trong yến.

Bước 2: Ủ yến đã rửa trong khăn, kiểm tra sợi yến mềm

Bước 3: Đem yến đã mềm ra để nhặt lông

Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền
làm sạch yến sào

Bước 4: Đối với những sợi yến chưa mềm gây khó trong việc rút lông, mọi người có thể sử dụng bình xịt phun sương để làm mềm. Tuy nhiên cần chú ý không xịt quá nhiều mà mất đi các thành phần dinh dưỡng trong yến.

Bước 5: Tách sợi yến đã mềm bằng tay hoặc sử dụng nhíp gắp lông ra. Kỹ thuật làm sạch yến luôn chú ý giữ nguyên hình dạng ban đầu của yến.

Bước 6: Tiến hành rửa nhanh một lần nữa yến đã rút lông qua nước.

Bước 7: Kiểm tra lần cuối xem yến đã sạch hay chưa

Những lưu ý cần ghi nhớ về cách nhặt lông yến

Tuy dạng tổ yến thô còn lông làm mất nhiều thời gian sơ chế nhưng sẽ đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất hơn. Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần phải biết cách nhặt lông yến cho đúng cách. Bởi vì nếu thực hiện sai cách sẽ xảy ra nhiều điều đáng tiếc không đáng có.

Không ngâm yến bằng nước nóng. Không ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nhũng tổ yến. Và cũng không bảo quản yến quá lâu trong tủ lạnh.

Tốt nhất là nên dùng ngay khi đã được nhặt sạch. Vì thế chỉ nên lấy lượng yến vừa đủ dùng để làm sạch lông. Và tối đa là dùng trong 3 ngày.

Yến là thực phẩm bổ dưỡng và khá tốt. Chúng ta nên sử dụng vào ban đêm để giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng các chất có trong yến.

Dùng hộp, lọ bằng thủy tinh, sứ để đựng yến. Trong dùng vật đựng bằng kim loại để tránh xảy ra quá trình biến đổi chất.

Yến phù hợp với nhiều đối tượng. Nhất là trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và người bị yếu sinh lý. Với cách nhặt lông yến nhanh và hiệu quả hy vọng sẽ giúp ích cho mọi người trong quá trình sơ chế biến tổ yến tại nhà. Và nên chọn mua tổ yến nguyên chất từ yến thật tại những nơi uy tín như Yến Loan. Hãy đến với Yensaoyenloan.com để đảm bảo yến thật 100%.

Cách nhặt lông yến như thế nào? Tổ yến sào chính là món quà quý giá mà thiên nhiên đem tặng cho con người. Đây là sản phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng để được thưởng thức món tổ yến mỹ vị thì chắc chắn chúng ta sẽ phải trải qua công đoạn “nhặt sạch lông yến” bám ở tổ yến. Công đoạn này yêu cầu phải nhặt sạch đúng cách để đảm bảo đủ hết các chất dinh dưỡng có sẵn trong tổ yến.

Vậy bạn đã từng nhặt lông yến sào hay chưa? Nếu chưa và không biết liệu cách làm của mình có đúng hay không thì hãy xem ngay những hướng dẫn dưới đây của MISAKO!

Hướng dẫn cách nhặt lông yến thô nhanh chóng, sạch sẽ

Yến thô được bày bán thành nhiều loại với các mức độ khác nhau về:

  • Độ tinh sạch: Có ít hoặc nhiều lông
  • Kích thước tổ: To hoặc nhỏ
  • Tuổi thọ của tổ: Căn cứ theo độ nặng của tai yến
  • Nguồn gốc tổ: Yến ở đảo hay yến nhà

Với mỗi loại sẽ có giá thành khác nhau tùy theo khả năng tài chính bạn có. Nhưng khi mua tổ yến thô bạn nên chọn mua những tổ sạch, ít lông để không tốn nhiều thời gian công sức làm sạch lông nhé!

Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền
Hướng dẫn cách nhặt lông yến thô nhanh chóng, sạch sẽ

Để có cách nhặt lông yến nhanh, chính xác bạn sẽ cần:

Dụng cụ chuẩn bị

  • Nhíp chuyên dùng cho mục đích nhặt lông yến
  • 1 cái rây.
  • 2 tô nước sạch để ngâm yến.
  • 1 bàn chải đánh răng sạch
  • 1 cái đĩa màu trắng và 1 chậu nước sạch

Cách tiến hành

  • Bước 1: Dùng bàn chải đánh răng chà nhẹ vài lượt lên phía bên trên tổ yến để làm sạch hết những bụi bẩn bám vào tổ.
  • Bước 2: Đem yến ngâm vào trong chậu nước đã được chuẩn bị cho ngập nước chừng 1-3 tiếng đồng hồ. Khi kiểm tra thấy yên tới và mềm ra là được.
  • Bước 3: Bóp tổ yến và chọn những phần yến có sợi dài lấy nhíp gắp sạch lông sau đó cho tổ yến đã bóp vào trong tô nước sạch đã được chuẩn bị từ trước. 
  • Bước 4: Cho phần yến còn lại vào rây dưới và đặt dưới vòi nước chảy nhẹ, lấy tay tiếp tục bóp nhẹ yến. Lúc này lông măng cùng cặn bẩn sẽ bị lọt qua rây. Phía dưới sẽ vẫn đặt chậu để tránh sợi yến nhỏ lọt ra phía bên ngoài dây.
  • Bước 5: Thời điểm cách nhặt lông yến bớt lông và cặn bẩn, hãy cho dây vào bên trong chậu nước đầu, đãi giống như vo gạo. Lúc này những lông yến nhỏ sẽ tiếp tục lọt qua rây. Nếu xuất hiện sợi yến lọt dưới thau thì hãy nhặt và cho vào trong đĩa sạch nhé!
  • Bước 6: Đây sẽ là bước nhặt lông yến cuối cùng

Đem yến được đãi sạch đổ ra đĩa, lấy ngon tay tãi từng nhúm yến nhỏ tạo thành các lớp mỏng sau đó dùng nhíp chuyên dụng  đem từng sợi lông yến nhặt ra.

Mỗi lần nhặt được 1 lông thì bạn hãy cho nhíp nhúng vào bát nước đã được chuẩn bị, lúc này lông sẽ bị rơi ra và không tiếp tục bám vào nhíp nữa.

Do chỉ còn lại khá ít lông nên chỉ khoảng 5 phút là bạn đã làm xong rồi.

Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền
Dùng nhíp chuyên dụng  đem từng sợi lông yến nhặt ra
  • Bước 7: Kết thúc việc làm sạch yến tươi, hãy phân chúng ra thành từng khẩu phần ăn bỏ vào những túi ZIP  hay những túi nilon nhỏ  đem bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để bảo quản yến lâu hơn.

Xem thêm:

Một số lưu ý trong cách chế biến làm sạch, bảo quản và sử dụng tổ yến thô

Lưu ý cần nhớ khi chế biến làm sạch tổ yến

  • Không được ngâm vào nước nóng bởi có thể sẽ làm mất một số khoáng chất bên trong tổ yến.
  • Không dùng bất kỳ chất tẩy rửa nào khác ngoài nước sạch trong cách nhặt lông yến . Nhiều bà nội trợ thấy màu yến không đẹp đã dùng thêm chất tẩy rửa, điều này sẽ khiến yến chưng mất hết giá trị dinh dưỡng vốn có.
  • Thời gian ngâm yến không cần quá lâu
  • Sau khi nhặt sạch lông nên dùng yến ngay để không làm mất các dưỡng chất trong nó.

Lưu ý cần nhớ khi bảo quản tổ yến đã được làm sạch

Nếu bạn không dùng hết phần yến sào đã được làm sạch sau cách nhặt lông yến thì hãy cho phần yến còn dư vào ray cho tới khi ráo nước, hoặc đem phơi bằng quạt khoảng 1h. Phần yến được làm ráo nước gọi là yến tươi. Tùy theo thời gian bạn muốn bảo quản mà chọn 1 trong 2 cách như sau:

  • Cách 1: Đem yến để vào trong hộp kín , sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh,  duy trì nhiệt độ khoảng 4ºC  thì có thể bảo quản được trong 7 ngày.
  • Cách 2: Đem yến bỏ vào túi zip hoặc nylon sau đó bịt kín để vào ngăn đông lạnh, lúc này thời gian bảo quản sẽ khoảng 3 – 5 tháng.
  • Cách 3: Đem yến đi sấy hoặc phơi khô bằng quạt/ máy lạnh  trong khoảng thời gian 30 – 45 tiếng đồng hồ, tiếp tục bỏ vào hộp kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Thời gian bảo quản  lúc này có thể đạt khoảng 1 – 2 năm.
Nhặt lông yến thuê bao nhiêu tiền
Lưu ý cần nhớ khi bảo quản tổ yến đã được làm sạch

Lưu ý khi sử dụng tổ yến

Yến sào, tổ yến thuộc dòng thực phẩm quý giàu chất dinh dưỡng nhưng không thể cất giữ lâu, nên nếu có tổ yến thì bạn nên dùng ngay, tổ yến mặc dù có thể bảo quản ở nơi khô ráo nhưng đừng để nó quá lâu mới dùng bởi có thể sẽ làm mất đi một số công dụng vốn có của nó. 

Với những hướng dẫn cách nhặt lông yến  ở trên hi vọng các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức quý báu để thực hiện công đoạn nhặt lông, làm sạch cũng như bảo quản đúng cách giúp nâng cao sức khỏe. Ngoài ra, nếu có nhu cầu mua yến sào chất lượng, giá tốt thì có thể liên hệ ngay MISAKO:

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

  • Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
  • Hotline: 0971 268 189
  • Website: Chaotoyen.com.vn
  • Email: