Đun sôi 300ml dầu ăn trong chảo với lửa to cho đến khi dầu sôi, bạn dùng đũa khuấy đều chảo dầu cho nhiệt được tỏa đều trong chảo. Sau đó hạ lửa nhỏ xuống và cho bánh đã cán mỏng vào. Khi thấy bánh nổi lên bạn dùng vá đẩy, nhúng và xoay tròn bánh thật đều tay khoảng 3 - 4 phút cho bánh nở đều. Tiếp đến bạn luân phiên trở mặt bánh khoảng 1 phút cho đến khi 2 mặt vàng đều thì bạn vớt ra. Làm tương tự với những bánh còn lại.
Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh tiêu kiểu mới, bánh cấp tốc. Chỉ với hai nguyên liệu: bột và nước là mình có thể làm ra bánh tiêu nè. Không cần ủ bột đỡ mất thời gian chờ đợi, không cần dùng men nở hay bột nở luôn. Làm kiểu này thì thèm khi nào là có ngay lúc đó vì chỉ mất khoảng 10’ – 15’ là có bánh ăn. Bây giờ mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha. Theo dõi Mai Khôi trên: ** Instagtam: maikhoi_nguyen ** Facebook: ** Tiktok: maikhoinguyen09 NGUYÊN LIỆU: 250gr bột mì đa dụng ( 1+ 2/3 cup) 170ml nước sôi ( 2/3 cup) 40gr đường 1/5mcf muối Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh ngon. #banhtieu #cachlambanhtieu #maikhoi #cuocsongbi #banhtieucaptoc Tham Khảo chuyên mục khác: |