| Chè lam là một món ăn đặc sản của vùng đất Bắc bộ với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu đơn giản như bột nếp, mật mía, lạc...tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Show Share on facebook Share on twitter Share on pinterest Share on linkedin Share on email  Thực hiện: Chuẩn bị: 00:15 phút. Nấu: 00:15 phút. Tổng thời gian: 00:30 phút. Phong Cách Ẩm Thực : Việt Nam. Độ khó: Dễ.
Nguyên liệu: 30 Gram Gừng 100 Gram Lạc (Đậu phộng) 200 ml Mật mía 1 Muỗng Dầu thực vật 300 Gram Bột nếp chín Khẩu phần: - + Việt Nam là một đất nước với nền ẩm thực đặc sắc và đa dạng, trong số đó phải kể đến món Chè Lam – một trong những đặc sản nổi tiếng miền Bắc. Chính hương vị ngọt bùi, thơm ngon, dẻo dẻo khiến ai cũng phải nghiện. Theo dõi ngay cách làm dưới đây để biết cách làm Chè Lam nhé! Cách làm món Chè lam chuẩn vị truyền thốngNguyên liệu
Cách làm chè lam ngonBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu nước mật
Bước 3: Trộn, cắt chè lam
Thành phẩmMón Chè Lam sau khi chế biến có hương vị dẻo dẻo, ngọt bùi, thơm thơm của bột nếp, mật mía với đậu phộng, vị cay ấm của gừng. Món ăn này nhâm nhi với một ly trà xanh thì còn gì tuyệt vời hơn. Nếu bạn không có thời gian để đi chợ và nấu ăn thì đừng lo, đã có ngay dịch vụ đi chợ hộ và nấu ăn gia đình của bTaskee. Chỉ việc đặt lịch trên app, đội ngũ cộng tác viên sẽ giúp bạn đi chợ, lựa những thực phẩm tươi ngon và nấu những bữa ăn ngon cho gia đình bạn. Tải app bTaskee ngay tại đây Nguồn gốc món Chè LamTừ xa xưa có rất nhiều câu chuyện kể về món ăn đặc sản này nên không ai biết rõ rằng nó đã xuất hiện từ đâu và từ bao giờ. Có người nói món ăn này đã có từ thời nhà Lê, số khác lại nói món ăn xuất phát từ thời vua Minh Mạng. Dù ở thời nào đi chăng nữa thì hương vị món Chè Lam vẫn ghi dấu ấn trong lòng người thưởng thức một cảm giác đặc biệt. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, mật mía, đậu phộng, gừng…mà ông bà ta đã sáng tạo ra một món ăn vô cùng thơm ngon lưu truyền đến tận ngày nay. Trong truyền thuyết, người dân thường làm món Chè Lam thể hiện tấm lòng thành kính đối với đức Phật. Bản chất món bánh này không có tên cụ thể, người ta chỉ biết nó là một món bánh được làm từ đường kết hợp với đậu phộng. Nó có vị ngọt thanh của mật mía, thêm chút bùi bùi và béo của đậu phộng, cay ấm của gừng. Tất cả đã tạo nên một món bánh không quá ngán mà lại rất ngon. Câu hỏi thường gặp
Trên đây là thông tin cũng như các bước làm món chè lam cực kì đơn giản nhưng vẫn chuẩn hương vị truyền thống. Hy vọng thông qua bài viết trên bạn có thể tự tay làm ngay món chè ngon đãi gia đình và người thân nhé! Hình ảnh: 1987s, Góc Bếp Nhỏ Xem thêm món ngon:
Bài viết trướcCách Làm Bắp Rang Bơ Tại Nhà Ngon Như Ở Rạp Phim Bài viết sauCách Làm Kem Bơ Ngon, Dẻo Mịn Cực Đơn Giản Tại Nhà Bài viết liên quan
Cách Nấu Cháo Lươn Ngon, Bổ Dưỡng, Chuẩn Vị Xứ Nghệhuyentran 05/05/2022 Cách Nấu Lẩu Dê Đơn Giản Mà Thơm Ngon Như Ngoài HàngCẩm Trang 16/04/2022 Cách Làm Vịt Nấu Măng Khô Thơm Ngon, Dai GiònCẩm Trang 11/04/2022 Bí Quyết Làm Chân Gà Hấp Hành Ngon Khó CưỡngCẩm Trang 05/04/2022 Hãy là người cập nhật những thông tin mới nhất về tin tức, chương trình khuyến mại, những mẹo hay cuộc sống từ bTaskee. |
