Bởi Bạn muốn đổi vị bữa cơm bằng món chay thanh đạm nhưng vẫn mang hương vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? Cách làm sườn chay chiên rim sẽ đáp ứng những yêu cầu đó của bạn. Không chỉ thơm ngon mà rất dễ thực hiện nữa. Cùng vào bếp và thử thực hiện ngay theo hướng dẫn của Cet.edu.vn nhé! Show
Mục lục
Chỉ vài phút vào bếp, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt và sườn chay rim dừa. Theo dõi ngay bài viết sau đây. Sườn chay chiên giòn chế biến đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet) Nguyên liệu sườn non chay chiên
Cách làm sườn chay chiên giònBước 1: Sơ chế
Bước 2: Ướp gia vịƯớp sườn non với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu và để trong khoảng 20 phút cho sườn thấm đều gia vị. Bước 3: Chiên sườn chayBắc chảo lên bếp, đun nóng với chút dầu ăn chay. Khi dầu nóng già, bạn bỏ sườn chay vào chiên từng phần. Chiên cho đến khi sườn vàng giòn thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Vậy là sườn chay chiên giòn đã hoàn thành. Sườn chay rim nước tươngSườn chay chiên rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet) Nguyên liệu sườn chay rim nước tương
Cách làm sườn chay rim nước tươngBước 1: Sơ chếNgâm sườn chay vào nước khoảng 30 phút cho sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn. Bước 2: Rim sườn
Sườn non chay rim meSườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet) Nguyên liệu sườn chay rim me
Cách làm sườn non chay rim meBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Rim sườn
Bước 3: Thưởng thứcCó 2 cách ăn như sau: Cách 1: Cho sườn non vào xốt trộn đều lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên và thưởng thức. Cách 2: Xếp sườn non đã chiên vàng ra đĩa, rưới nước xốt me và rắc mè rang lên và thưởng thức. Sườn chay rim nước dừaNguyên liệu sườn chay rim nước dừa
Sườn chay rim nước dừa thích hợp khi dùng với cơm nóng. (Ảnh: Internet) Cách làm sườn chay rim nước dừaBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp gia vịƯớp sườn và đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu và để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị. Ướp sườn chay trước khi chiên (Ảnh: Internet) Bước 3: Chiên sườn chay
Bước 4: Hoàn thànhXới cơm nóng ra dĩa, cho sườn rim nước dừa lên trên, rắc thêm vài hạt tiêu và dùng kèm món ăn với dưa leo, cà chua, xà lách. Chú ý:
Hy vọng bài viết vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và thú vị. Cách làm sườn chay chiên rim rất đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng khi thực hiện các công thức này nhé! Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn PhíGọi cho chúng tôi khi cần tư vấn Tác giả: Lập Chef Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả. Theo dõi những bài viết của Lập Chef qua các kênh: |