Măng cụt bao nhiêu tiền 1kg 2023?

Được biết loại quả này không được bày bán tại các chợ truyền thống mà chỉ được đăng bán trên chợ online từ phía Nam lan khắp ra các tỉnh thành miền Trung, miền Bắc. Nhờ "cơn sốt" món gỏi gà măng cụt mà giá của măng cụt xanh liên tục tăng chóng mặt và luôn trong tình trạng "cháy" hàng.

Đây là đặc sản ít người biết đến, chỉ khi tới du lịch Bình Dương hay các tỉnh Đông Nam Bộ, du khách mới biết măng cụt xanh có thể ăn được. Loại quả này có phần cơm giòn, vị thanh mát hơi chua nhẹ được nhiều người săn tìm đặt mua.

Theo chia sẻ của giới tiểu thương, việc thu hái và sơ chế măng cụt xanh tốn khá nhiều công sức. Hơn nữa, mỗi năm chỉ có một mùa khiến cho giá của loại quả này trở nên vô cùng đắt đỏ. Giá măng cụt xanh chưa gọt vỏ dao động từ 65.000 - 90.000 đồng/kg; loại đã gọt vỏ dao động từ 350.000 - 500.000 đồng/kg.

Chị Bùi Phương Anh - chủ cửa hàng hoa quả ở thành phố Quy Nhơn cho hay: Hiện nay, măng cụt xanh là mặt hàng bán chạy nhất ở cửa hàng chị, trung bình mỗi ngày, đại lý bán được gần 1 tạ.

“Ban đầu cửa hàng tôi chỉ bán các loại hoa quả thường ngày, nhưng nhiều khách hỏi loại quả này quá nên tôi mới nhập bán thử xem sao. Không ngờ lại bán chạy đến thế, dù giá khá cao so với nhiều loại hoa quả khác” – chị Bùi Phương Anh nói.

Tương tự, chị Khánh Linh - tiểu thương bán hoa quả tại chợ Thành Công (Ba Đình, Hà Nội) cũng cho biết: “Những ngày gần đây rất nhiều khách hàng tới hỏi mua măng cụt xanh. Ở miền Bắc tiêu thụ loại quả này rất ít nên tôi phải tìm các mối trong miền Nam, họ chào giá từ 350.000 - 500.000 đồng/kg gọt vỏ sẵn. Do giá thành quá cao cộng thêm phí vận chuyển nên tôi chỉ nhận order, gom đủ số lượng mới đặt được hàng”.

Sở dĩ giá thành cao là vì sơ chế loại quả này rất vất vả, măng cụt xanh chảy rất nhiều mủ nhựa nên phải gọt dưới vòi nước chảy liên tục để loại bỏ mủ bám trên quả. Nếu không biết cách gọt sẽ làm mủ chảy vào phần ruột khiến quả bị thâm, ăn sẽ bị chát. Hơn nữa, việc chỉ bán online trên mạng xã hội cũng là một phần khiến loại quả này càng trở nên khan hiếm và đắt đỏ hơn rất nhiều.

Do mặt hàng này được nhiều người săn lùng, đặt hàng dẫn đến tình trạng khan hiếm, nguồn cung ứng không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường khiến những không ít tiểu thương rất vất vả trong việc nhập hàng. Bởi, phải gom đủ số lượng và thu mua tại nhiều vườn cùng một lúc mới đủ hàng bán.

Quá tò mò không biết vì sao món gỏi gà măng cụt lại “hot” đến thế, chị Hương Ly (ở Thanh Xuân, Hà Nội) quyết định mua nguyên liệu về sơ chế cho cả nhà ăn thử xem món ăn này có khác biệt gì so với món gỏi bình thường.

Chị Ly chia sẻ: “Vì thấy giá của măng cụt gọt vỏ sẵn quá cao nên tôi tự mua loại nguyên vỏ về làm, nhưng thật sự gọt vỏ loại quả này không hề đơn giản, gọt 1kg mất cả tiếng đồng hồ. Quá trình gọt vỏ phải dưới vòi nước chảy liên tục và ruột phải được ngâm trong chậu nước đá muối để giữ được độ giòn. Công đoạn chế biến khá phức tạp nhưng phải công nhận là món gỏi gà măng cụt rất ngon, khi ăn vị của miếng măng cụt chua nhẹ, thanh mát rất lạ miệng”

Dù giá thành măng cụt xanh rất cao, tới nửa triệu 1 kg măng cụt gọt vỏ sẵn nhưng rất nhiều người vẫn sẵn sàng chi tiền để được trải nghiệm hương vị. Dự đoán món gỏi gà măng cụt sẽ “làm mưa làm gió” mùa hè năm nay và khi trend ăn gỏi gà măng cụt sẽ phải rất lâu nữa mới hạ nhiệt, cùng với đó măng cụt xanh sẽ vẫn duy trì mức giá cao.

Nội dung bài viết

Bảng giá măng cụt 

Măng cụt có hương vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát, đậm đà đầy lôi cuốn. Đây là loại trái cây mà bạn nhất định phải thử mỗi khi hè sang. Măng cụt ngon, ngọt nhất khi chín, vỏ màu nâu sẫm, cuống còn xanh. Măng cụt thích hợp ăn liền và giải nhiệt vào những ngày nắng nóng, oi bức. 

Giá của măng cụt có sự dao động theo mùa. Bảng giá măng cụt sẽ giúp bạn cập nhật về giá măng cụt hiện tại và những biến động của giá. Bạn có thể tham khảo qua bảng giá măng cụt hiện nay để nắm được mức giá trung bình của loại quả này nhé. 

Những biến động của giá măng cụt 

Đọc ngay:  Trái măng cụt Thái là gì? Khác biệt như thế nào với hàng Việt Nam

Giá măng cụt luôn thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình hình kinh tế, chi phí sản xuất, vận chuyển, và nhu cầu thị trường. Ngoài ra, giá măng cụt còn thay đổi tùy theo từng thời điểm trong năm, vào khoảng thời gian cao điểm hay khi măng cụt vào mùa thì loại trái cây này sẽ có mức giá rẻ hơn so với thời điểm trái vụ. 

Ví dụ: Vào những thời điểm trong mùa dịch bệnh, giá măng cụt có khả năng tăng lên từ 95.000 đến 120.000 đồng 1 kg.

Mua măng cụt ở những nơi uy tín để đảm bảo sức khỏe 

Do nhu cầu tiêu thụ măng cụt hiện nay của người tiêu dùng khá lớn nên loại quả này có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, muốn mua măng cụt ngon, chất lượng, bền với giá cả đảm bảo thì bạn có thể lựa chọn mua trực tiếp từ các nhà vườn, thương lái hoặc mua ở các khu chợ truyền thống.

Để đảm bảo chất lượng tốt hơn, bạn cũng có thể mua măng cụt tại các cửa hàng tiện lợi chuyên bán trái cây, tạp hóa hoặc siêu thị bán trái cây sạch. Ngoài ra, bạn có thể đặt mua loại trái cây này thông qua trang web trực tuyến của các nhà vườn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng, shop trái cây mà bạn có thể tìm kiếm trên các trang mua bán trực tuyến. Đây là phương pháp tiện lợi được nhiều người dùng hiện nay bởi họ có thể so sánh giá cả, xem chất lượng mặt hàng dựa trên phản hồi của người mua trước đó để đưa ra quyết định mua măng cụt ngon hay không. 

Đọc ngay:  Ăn măng cụt có béo không? Mách bạn cách ăn măng cụt giúp giữ vóc dáng

Sự khác biệt giữa măng cụt canh tác hữu cơ và truyền thống như thế nào? 

Măng cụt canh tác hữu cơ và măng cụt canh tác truyền thống là hai loại măng cụt khác nhau về nguồn gốc, chất lượng và giá cả.

Măng cụt được trồng theo phương pháp truyền thống sẽ được ươm và chăm sóc trong môi trường điều kiện tự nhiên, sử dụng nhiều chất bảo quản và hóa chất để gia tăng sản lượng cho cây trồng và có giá thành rẻ hơn. 

Trái lại, măng cụt canh tác hữu cơ được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng chất bảo quản hoặc hóa chất để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Trồng măng cụt theo phương pháp này sẽ cho ra quả có mùi thơm, đậm vị, hàm lượng dinh dưỡng cao, khả năng bảo quản tự nhiên tốt hơn, bảo quản được lâu hơn mà không cần sử dụng các chất bảo quản. Măng cụt canh tác hữu cơ không chứa hạt hoặc diệp lục, thường được xem là sạch hơn và an toàn hơn so với măng cụt canh tác truyền thống.

Như vậy, mức giá măng cụt canh tác hữu cơ thường cao hơn so với măng cụt canh tác truyền thống. Nếu bạn quan tâm đến mức giá, bạn có thể lựa chọn mua măng cụt canh tác truyền thống. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và sự đảm bảo an toàn, bạn nên chọn mua và sử dụng măng cụt ở những cửa hàng uy tín. 

Đọc ngay:  Bật mí 4 cách chọn măng cụt chín ngon ngọt không phải ai cũng biết 

Bài viết trên đây là những thông tin về giá măng cụt hiện nay cùng với sự khác biệt giữa măng cụt canh tác hữu cơ và truyền thống cũng cần được lưu ý để chọn được loại măng cụt phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình. Chúng ta cần tìm hiểu thêm về những yếu tố đảm bảo chất lượng măng cụt và chọn nguồn cung cấp đáng tin cậy để đảm bảo sức khỏe của chính mình và gia đình. 

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến thông tin các loại thực phẩm, trái cây, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ giải đáp sớm nhất.