Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm trên Thế giới có khoảng 600 triệu người mắc bệnh và 420 nghìn người tử vong do ăn thực phẩm bẩn. Thực phẩm bẩn là nguyên nhân gây ra hơn 200 bệnh khác nhau. Nguy hiểm hơn, đây là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ung thư. Show Chưa bao giờ cụm từ “thực phẩm bẩn” lại được đề cập nhiều trên tivi và báo đài như hiện nay. Người tiêu dùng luôn ở trong tình trạng hoang mang, lo sợ về nguồn gốc các loại thực phẩm mà gia đình mình đang đưa vào cơ thể mỗi ngày. Bởi lượng thực phẩm bẩn lớn đang được bày bán tràn lan trên thị trường và rất khó để phân biệt bằng mắt thường. Đó là lợn tăng trọng, gà thải loại, đậu phụ tẩy trắng, hoa quả được thúc chín bằng thuốc kích thích, nước giải khát được pha chế bằng hóa chất,…  4. Do quá trình sử dụng và bảo quản không đúng- Dùng dụng cụ sành sứ, sắt tráng men, nhựa tái sinh … bị nhiễm chất chì để chứa đựng thực phẩm. - Để thức ăn qua đêm hoặc bày bán cả ngày ở nhiệt độ thường; thức ăn không được đậy kỹ, để bụi bẩn, các loại côn trùng gặm nhấm, ruồi và các động vật khác tiếp xúc gây ô nhiễm. - Do thực phẩm bảo quản không đủ độ lạnh hoặc không đủ độ nóng làm cho vi khuẩn vẫn phát triển./. CÁC TIN KHÁCTập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh DVĂU trên địa bàn huyện Đình Lập Ban biên tập - Nov 14, 2022 Thực hiện kế hoạ
Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh DVĂU trên địa bàn huyện Cao Lộc Ban biên tập - Sep 29, 2022 Thực hiện kế hoạch số 315/ KH-UBNDngày 09/9/2022 của UBND huyện Cao Lộc về việcTổ chức Hội nghị triển khai các văn bản pháp luậtnâng cao năng lực quản lý và nhận thức về VSATTP năm 2022 trên địa bà
Tuyên truyền lưu động Tết Trung thu năm 2022 Ban biên tập - Sep 14, 2022 Nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền và thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.
Bảo đảm an toàn thực phẩm khi bị ngập úng Ban biên tập - May 11, 2022 Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn quốc gia, trong thời gian từ ngày 09/5 đến ngày 14/5/2022 trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn sẽ có mưa và mưa lớn.
Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm tổ chức Tập huấnkiến thức về an toàn thực phẩm cho hội viên Hội Liên hiệp phụ nữ huyện Văn Lãng Ban biên tập - May 09, 2022 Ngày 27/4/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với hội Liên hiệp phụ nữ huyện Văn Lãng tổ chức tập huấnkiến thức
Tuyên truyền hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 Ban biên tập - Apr 22, 2022 Thực hiện Kế hoạch số 40/KH-BCĐ ngày 28/3/2022 của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lạng Sơn về triển khai “Tháng hành động vì |
