Tại sao làm bánh phải cần bột bắp

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vừa ngon đúng chuẩn như ngoài tiệm, lại tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức. Mẹo làm bánh bông lan bằng bột mì thay cho bột bắp hay và đơn giản nhất.

Mỗi khi nhắc về công thức làm bánh bông lan, mọi người thường nghĩ phải cần đến lò nướng mới thực hiện được. Hôm nay Nấu Ăn Không Khó sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện ngon đúng chuẩn

Ngoài ra Nấu ăn không khó cũng sẽ chia sẻ với các bạn một bí quyết làm bánh bông lan bằng bột mì thay thế cho bột bắp để bánh trông ngon hơn đấy. Nếu vẫn chưa tin, vào bếp thực hiện cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản bên dưới để xem phương pháp làm bánh đặc biệt này có làm khó tài khéo léo của bạn không nhé!

Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bột mì 70 gr

Sữa tươi 50 ml

Dầu ăn 25 ml

Trứng gà 3 quả

Đường trắng 60 gr

Giấm gạo 1 muỗng canh

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện ngon

Video đang HOT

Bước 1: Đập trứng gà vào bát, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Đổ một ít giấm vào lòng trắng trứng, thêm đường và dùng máy đánh trứng đánh bông nguyên liệu. Đổ dầu ăn và sữa tươi vào bát đựng lòng đỏ trứng và đánh đều nguyên liệu lên.

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp
ADVERTISEMENT

Bước 2: Bạn rây bột mì qua lưới rồi đổ vào bát đựng lòng đỏ trứng, tiếp tục trộn đều. Tiếp theo, đổ 1/3 lòng trắng trứng đã đánh bông vào bát bột và lòng đỏ trứng trộn đều, rồi đổ hỗn hợp đó vào bát đựng lòng trắng trứng còn lại và khuấy lên. Thế là phần bột bánh đã hoàn thành rồi đấy!

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp

Bước 3: Cắm nồi cơm điện đến khi nồi ấm thì lót một lớp giấy thấm dầu xuống dưới và cho phần bột bánh vào, khuấy nhẹ để tránh bánh nổi bọt bong bóng. Sau đó, bật nút nồi cơm điện, rồi phủ khăn mỏng lên trên lỗ thoát hơi nước của nồi và chuyển sang chế độ Warm (làm ấm) khoảng 20 phút.

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp
ADVERTISEMENT

Bước 4: Sau 20 phút, bạn bật chế độ Cook (nấu) trên nồi 20 phút rồi lại chuyển chế độ Warm 20 phút. Khi bánh chín, mở nắp và chọc tăm vào bánh. Nếu bánh mềm, không bám bột trên tăm, món bánh bông lan của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp

Bước 5: Lấy bánh ra đĩa và cắt bánh thành nhiều phần nhỏ rồi thưởng thức thôi nào. Món bánh bông lan lằm bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản này sẽ khiến bạn hài lòng lắm đấy!

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp
ADVERTISEMENT

Mẹo giúp bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện ngon hơn

Đánh trứng máy cầm tay thì bạn đánh khoảng 12-15 phút, còn dùng máy để bàn khoảng 9-11 phút nhé! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện quan trọng nhất là ở khâu đánh trứng này đó.Trong quá trình trộn bánh, bạn không nên trộn vòng tròn như vậy sẽ tăng lượng bột khí, dẫn đến bánh bông lan khi nướng sẽ có nhiều lỗ trên mặt bánh, làm bánh mất thẩm mỹ.Việc cho giấy nến vào đáy nồi vừa để bánh không bị dính khi nấu và bánh bông lan nướng không bị cháy do nhiệt đáy nồi cao hơn.20 phút đầu nướng bánh bông lan thì bạn không được mở nắp nồi nhé! Sẽ làm bánh nướng mất hơi và bị chai.

Thế là đã hoàn thành xong cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, thật đơn giản và dễ thực hiện phải không? Chắc chắn là qua cách làm trên thì bạn sẽ tự tin và có nhiều cách làm bánh bông lan ngon hơn, không nhất thiết phải cần đến lò nướng mà vẫn tự làm ra được nhiều chiếc bánh thơm ngon.

Bánh bông lan là bánh dễ ăn nên nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Do đó bạn nên lưu lại ngay cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện này để thực hiện cho gia đình mình. Chúc bạn sẽ thành công và sẽ làm được nhiều món bánh bông lan thơm ngon khác nữa tại nhà.

Cách làm bánh bông lan cuộn cam tươi

Bánh bông lan cuộn cam tươi thơm ngon, ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 4 trứng gà tách lòng đỏ và trắng riêng

- 85 gr bột mì; 55 ml dầu ăn; 75ml nước cam vắt; 65 gr đường nước cốt chanh

- 30 gr mứt vỏ cam thái nhỏ, bạn cũng có thể thay vỏ cam tươi bào nhỏ vài lát cam

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp

Thực hiện:

Bước 1: Lòng đỏ, 3 giọt nước cốt chanh, 10 gr đường cho vào âu dùng phới đánh tan. Sau đó cho dầu ăn, nước cam và mứt cam vào trộn đều.

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp
ADVERTISEMENT

Bước 2: Lòng trắng, 3 giọt nước cốt chanh cho vào âu dùng máy đánh 1 phút ở tốc độ thấp. Khi lòng trắng có nhiều bong bóng thì cho từ từ đường vào tăng tốc độ cao đánh 4 phút là lòng trắng bông cứng.

Bước 3: Cho 1/2 lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn chung, sau đó cho ngược lòng đỏ vào âu lòng trắng nhẹ nhàng trộn một 1 chiều.

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp

Bước 4: Xếp miếng giấy dầu lên khuôn hình chữa nhật. Xếp những lát cam lên, sau đó đổ bột từ từ vào. Thả khuôn bột lên bàn vài lần cho bột thoát khí.

Bước 5: Lò nướng bật trước 10 phút ở nhiệt độ 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa của lò nướng 30 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để 1 chút là cuộn tròn.

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp
ADVERTISEMENT

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp

Bánh bông lan cuộn cam tươi có vị ngọt nhẹ thơm mùi cam, đặc biệt là bánh rất xốp. Các bạn nên bảo quản bánh trong túi nilon nhé!

Tại sao làm bánh phải cần bột bắp
ADVERTISEMENT

Cách làm bánh bông lan cuộn cam tươi thật dễ phải không nào!

Theo Khampha.vn

Ngạc nhiên với bánh bông lan trong quả trứng Làm bánh bông lan trong vỏ quả trứng đang khiến dân mạng hot "rần rần". Cách thực hiện đơn giản lắm bạn đã thử chưa? Nhìn những chiếc bánh ngọt này mới thấy, những người làm bánh thật sáng tạo và thông minh. Hiếm ai có thể nghĩ rằng, những vỏ trứng vứt đi lại có thể tận dụng để làm bánh ngon...

Tin mới nhất

Bữa chiều vợ chế biến cánh gà kiểu này, chồng con xuýt xoa tiếc vì không nấu nhiều hơn

22:08:58 18/11/2022

Cánh gà món ăn ngon mà cả trẻ em và người lớn đều ưa thích, nếu chế biến theo công thức dưới đây càng gây thương nhớ

Trứng cút làm kiểu này thơm ngon "nhức nách", ai ăn thử cũng khen rối rít

22:06:12 18/11/2022

Trứng cút chiên nước mắm có hương vị thơm ngon và màu sắc rất bắt mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong tích tắc

Cách nấu lẩu nạm bò sa tế khoai môn cay nồng hấp dẫn ấm nóng ngày mưa lạnh

21:11:20 18/11/2022

Vào những ngày mưa lạnh, được thưởng thức một nồi lẩu chua cay nóng hổi thì còn gì hạnh phúc hơn? Cách nấu lẩu nạm bò sa tế khoai môn chua cay cực ngon này nhé! Cùng vào bếp và làm ngay món lẩu thơm ngon nhé!

Cách nấu phở nạm bò thơm lừng đậm vị phở truyền thống

21:03:44 18/11/2022

Phở là món ăn truyền thống không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam, làm nức lòng bao thực khách phương xa. Cách làm món phở nạm bò thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Cách làm món lòng gà xào măng chua thơm ngon đổi vị cho bữa ăn

20:56:18 18/11/2022

Không cần tốn nhiều công sức, không cần tốn nhiều chi phí mà món ăn vẫn ngon, đơn giản như cách làm món lòng gà xào măng, bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng

Hạt điều đâu chỉ ăn chơi, đến Bình Phước mới thấy trái điều làm được quá nhiều món ngon!

20:49:51 18/11/2022

Món gỏi hạt điều / trái điều là đặc sản chỉ duy nhất ở Bình Phước mới có, khiến bao người mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Cách làm món đậu que xào lòng gà dân dã mà thơm ngon

19:56:45 18/11/2022

Đậu que xào lòng gà là món ăn dân dã và quen thuộc với người Việt Nam. Nếu bạn chưa biết cách chế biến món ăn này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé

Cách làm món thịt nạm bò kho ngũ vị thơm ngon hấp dẫn

19:54:35 18/11/2022

Các món kho được chế biến từ thịt bò luôn có hương vị thơm ngon, đậm đà, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cùng vào bếp thực hiện món nạm bò kho ngũ vị thơm ngon hấp dẫn đưa cơm nhé!

Cách nấu hủ tiếu sa tế nạm bò đơn giản, thơm ngon, đậm đà

19:50:29 18/11/2022

Hủ tiếu sa tế nạm bò là một món ăn ngon của người Hoa với hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, hấp dẫn. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp để chế biến món bún thơm ngon này cho gia đình mình nhé!

Cuối tuần nấu gì: 3 cách nấu lẩu đầu cá hồi không lo bị tanh, ngọt nước và ngon miệng vô cùng

19:47:53 18/11/2022

Nước dùng lẩu cá hồi ngon ngọt đậm đà, đem chan cùng bún, miến hay cơm đều rất ngon. Cuối tuần hãy trổ tài với cách nấu lẩu đầu cá hồi dưới đây cho cả nhà cùng sum vầy bạn nhé!

4 món ngô bao tử xào giòn ngọt, nhanh gọn mà ngon cơm

19:44:17 18/11/2022

4 món ngô bao tử xào giòn ngọt. Ngô bao tử xào là một món ăn ngon miệng, vô cùng bổ dưỡng cho những bữa cơm nhà thêm ấm cúng

Bí ngòi làm món gì ngon? Gợi 4 món xào từ bí ngòi giá rẻ mà đậm đà ‘hao cơm’

19:40:31 18/11/2022

Gợi 4 món xào từ bí ngòi giá rẻ mà đậm đà ‘hao cơm’. Những món ăn từ bí ngòi đều có hương vị ngọt dịu tự nhiên, thanh mát mà hấp dẫn

4 cách làm tôm rim đậm đà, cả nhà mê như điếu đổ

19:37:22 18/11/2022

4 cách làm tôm rim đậm đà, cả nhà mê như điếu đổ. Chỉ với một ít nguyên liệu là bạn đã có món tôm rim đậm đà rồi. 

Cách làm súp hạt dẻ kem tươi béo ngậy chuẩn vị, bắt vị vô cùng

19:10:51 18/11/2022

Hạt dẻ là loại hạt tốt cho sức khoẻ và có thể làm được nhiều món ngon. Bạn đã biết cách làm món súp hạt dẻ kem tươi chưa? Nếu chưa cùng Bách hoá XANH đọc bài viết sau để biết cách làm nhé!

Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch

19:07:26 18/11/2022

Món canh cua rau mồng tơi đã trở thành một món ăn ngon. Được chế biến đơn giản nên rất nhiều các chị em nội trợ đã chọn lựa. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cách làm cơm chiên cà ri Ấn Độ chuẩn vị, không cần ra ngoài nhà hàng

19:05:16 18/11/2022

Cơm chiên cà ri Ấn Độ bạn đã nghe qua chưa? Nếu chưa hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay làm món cơm hấp dẫn, chuẩn vị này cho cả nhà nhé!

Khám phá những quán ăn bình dân được sao Việt yêu thích, hết lời khen ngợi

19:03:01 18/11/2022

Tuy có quy mô bình dân, giản dị, thế nhưng các món ăn từ những hàng quán sau đây lại mang hương vị đầy thơm ngon, hấp dẫn khiến dàn sao Việt hết lời khen ngợi

Thực đơn cơm chiều: Món ngon đưa cơm cả nhà cùng thích

18:57:42 18/11/2022

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Giò heo măng tươi, nộm sứa xoài xanh hoa chuối, gà Trung Hoa. Hãy cùng vào bếp tham khảo nhé

Thực đơn cơm chiều: 3 món dân giã mà đưa cơm

18:55:08 18/11/2022

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Rạm rang lá lốt, cá bống mú kho tộ, canh bí đỏ nấu mọc. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách nấu món cá hấp bia thơm ngon, hấp dẫn nhất

18:51:57 18/11/2022

Cách nấu món cá hấp bia là công thức nấu ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng mà MRLVN.COM muốn chia sẻ với các bạn ngày hôm nay

Cách nấu món cá hấp ngon bổ dưỡng cho cả nhà

18:49:07 18/11/2022

Khám phá cách nấu món cá diêu hồng hấp làm sao cho chuẩn vị nhất nhé. Cá hấp là món ăn vô cùng quen thuộc với mỗi người chúng ta nhưng để chế biến món cá hấp ngon và bổ dưỡng nhất, các bạn vẫn cần biết một chút bí quyết đấy

Cách nấu món cá lóc kho tiêu ngon đậm vị cho cả nhà

18:47:44 18/11/2022

Để biết cách nấu món cá lóc kho tiêu làm sao cho chuẩn vị và đơn giản tại nhà, các bạn hãy tham khảo ngay công thức dưới đây. Cá lóc kho tiêu là món ăn ngon và bổ dưỡng mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay

Cách nấu món cháo ếch Singapore đơn giản, mới lạ cho cả nhà

18:45:20 18/11/2022

Cách nấu món cháo ếch Singapore là công thức nấu ăn đơn giản và mới lạ mà MRLVN muốn chia sẻ ngày hôm nay. Để biết công thức chi tiết và danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn, các bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé

Cách nấu món cua rang me đậm vị hấp dẫn tại nhà

18:43:19 18/11/2022

Để biết cách nấu món cua rang me thơm ngon như thế nào, các bạn hãy tham khảo ngay công thức sau đây nhé. Hương vị đậm đà và hấp dẫn của món cua rang me mà MRLVN sắp chia sẻ ngày hôm nay chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ cảm thán đấy

Cách làm món lòng gà xào bắp cải thơm ngon đổi vị bữa cơm

18:37:55 18/11/2022

Không chỉ có thịt hay xương gà mới làm được nhiều món ngon mà ngay cả lòng gà cũng có nhiều món đáng thưởng thức

Cách làm lưỡi bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng lại được

18:35:46 18/11/2022

Lưỡi bò là một trong những loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng và được biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo. Món lưỡi bò hầm tiêu xanh là một trong số đó có sức hút khó cưỡng. Cùng vào bếp ngay nhé!

Vi vu Vũng Tàu chớ nên bỏ qua Bún gân cá ngừ Thuận Phúc lạ mà ngon

16:01:27 18/11/2022

Vũng Tàu nổi tiếng với những địa điểm du lịch lý thú và những món ngon mang phong vị biển. Nếu hội bạn thân đã quyết định vi vu Vũng Tàu mà không một lần ghé vào ăn Bún gân cá ngừ Thuận Phúc buổi sáng thì cũng khá đáng tiếc cho chuyến đ...

Cách làm dứa sấy dẻo ăn vặt lành mạnh

15:59:18 18/11/2022

Chỉ với một nguyên liệu là quả dứa chín, bạn hoàn toàn có thể làm được món dứa sấy dẻo ăn vặt siêu ngon.Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dứa sấy dẻo:

Không cần đặt mua, làm ngay tóp mỡ mắm tỏi ăn vặt cho cả nhà, công thức cực đơn giản

15:55:30 18/11/2022

Tóp mỡ mắm tỏi trở thành món ăn hấp dẫn cho nhiều gia đình, đặc biệt là cho các bé ăn vặt. Công thức làm món ăn này cực đơn giản, bất cứ ai cũng làm được tại nhà

Cách làm món lưỡi bò hấp sả đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

15:53:23 18/11/2022

Bạn đã ăn món lưỡi bò hấp sả chưa nào, món lưỡi bò hấp sả vừa giòn vừa mềm vừa ngon lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bế học cách làm món lưỡi bò hấp sả thơm ngon này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nghị sĩ đảng Cộng hòa cảnh báo viện trợ Ukraine sẽ sớm chấm dứt

Hạ nghị sĩ Mỹ Matt Gaetz cho biết những ngày viện trợ tài chính và quân sự vô tận cho Ukraine sẽ sớm chấm dứt sau khi đảng Cộng hòa giành được đa số ghế trong Hạ viện của Quốc hội

Bếp ăn liên quan 257 học sinh nhập viện bị tạm dừng hoạt động

Bếp ăn cung cấp suất cơm cho trường Ischool Nha Trang (Khánh Hòa) bị yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động sau khi 257 học sinh nhập viện, nghi bị ngộ độc thực phẩm

Vân Hugo sau khi tái hôn: Dự tính năm sau tổ chức hôn lễ

Dù đã đồng hành nhiều năm nhưng đến nay thực tế cả hai chưa tổ chức hôn lễ. Đây cũng vẫn là điều đang nằm trong dự tính của Vân Hugo và ông xã

Bị phản ứng vì mời Hiền Hồ về hát, đại học ở TP.HCM vội "sửa sai"

Thanh Niên đưa tin, trong sự kiện ngày hội tân sinh viên K13, một trường đại học ở TP.HCM đã quyết định mời dàn sao nổi tiếng về trình diễn trước các sinh viên

Thuyền trưởng và thuyền viên hút trộm hàng trăm lít xăng đi bán

Ngày 18/11, Cơ quan CSĐT Công an TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đã bắt giữ 6 đối tượng để điều tra về hành vi trộm cắp tài sản và tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có

Người đại diện: 'Huỳnh Như khiến cả đội Bồ Đào Nha bất ngờ'

Khả năng hòa nhập cực tốt vào môi trường mới là một trong những lý do lớn giúp Huỳnh Như tỏa sáng tại giải VĐQG Bồ Đào Nha

YouTube muốn sao chép TikTok

Nền tảng chia sẻ video lớn nhất thế giới mở rộng tính năng, tìm kiếm nguồn doanh thu mới khi quảng cáo trực tuyến chững lại. Financial Times cho biết YouTube đang đẩy mạnh hoạt động thương mại điện tử trên nền tảng bằng cách giới thiệu ...

Đào Bá Lộc ngày càng chăm diện đồ hở khoe dáng búp bê

Đào Bá Lộc (hay thường được gọi là Luna Đào) là ca sĩ, YouTuber đình đám tại làng giải trí Vbiz. Đặc biệt, kể từ khi công khai theo đuổi hình ảnh nữ tính, giọng ca Thanh Xuân nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt từ người hâm mộ hơn cả

Chùa Trùng Nguyên - danh thắng nổi tiếng Giang Nam, Trung Quốc

Chùa Trùng Nguyên ban đầu có tên là Trùng Huyền Tự, khai sơn vào năm Thiên Giám thứ II (503) đời vua Lương Võ Đế, đồng thời với các chùa ở Tô Châu như chùa Hàn Sơn, chùa Linh Nham, chùa Bảo Thánh

MU xem xét hủy hợp đồng và khởi kiện Ronaldo

Tối 18/11 (giờ Hà Nội), báo chí Anh đồng loạt đưa tin đội chủ sân Old Trafford lên kế hoạch chia tay Cristiano Ronaldo trước thời hạn hợp đồng

Chưa chính thức ra mắt, vì sao Galaxy S23 bị chê 'nhạt'?

Theo tin đồn, hầu hết trọng tâm của Samsung đều tập trung vào Galaxy S23 Ultra trong khi đó cặp Galaxy S23 tiêu chuẩn chỉ có một số thay đổi nhỏ

Suzuki XL7 tiếp lửa cho đam mê "xê dịch" và khám phá

Mặc dù mua xe với mục tiêu ban đầu là di chuyển nội đô, tuy nhiên, theo anh Nguyễn Hữu Đông và anh Lê Huy, chiếc XL7 đã trở thành người bạn đồng hành trong nhiều chuyến du hành xa, mang đến niềm vui khám phá, cắm trại cho cả nhà